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第78章 肌肉怪（第1页）

眼前的庞然大物说是包裹，实则是一个专为食材冷链运输而设计的小型包装箱，其体积堪比蓝星上用于托运摩托车的巨型木箱。

宋星澜惊呆了：“我的妈呀，学弟妈妈难道把整头塔坦犎兽都寄过来了吗？”

震惊过后，旋即便是惊喜。

火与城堡达机器人完成了签收程序后，宋星澜搓了搓手，准备开箱！

中午能不能搞上一顿拥有必点菜单的星际版潮汕火锅，全看这个大箱子里究竟藏了什么。

这个看着不起眼的冷链包装箱，实则一如既往地蕴含着星际科技的精妙与便捷。

宋星澜根据开箱指示，声控启动了学弟妈妈预设的秘钥，它立马智能地自动展开，宛如变形金刚一样，化身为一台食品展示保鲜柜。

整个过程中，迅且有条不紊，很快便将包装箱内部储藏的物品井然有序地陈列于其中。

完全无需收件人上蹿下跳般，像一只吗喽一样，拿着工具吭哧吭哧地去开箱分类。

“啧啧啧，起码有半扇的扇塔坦犎兽吧。”

看着眼前足有oo升、两米高的保鲜柜放的满满当当，宋星澜不由咋舌感叹：学弟妈妈可真够豪横的。

回过神后，他不得不急忙召唤小伊和小研前来协助，共同处理柜里的各个塔坦犎兽部位。

一人二机器人一边清点，一边记录，耗费了将近半个小时，才慢慢根据保险柜附带的说明，逐一将眼前的食材与塔坦犎兽的对应部位精准匹配。

除了很好认出来的各种净版下水、舌头、尾巴和脸肉，其他的都是些经过初步屠宰、放血、胴体分割、去掉不可食用部分，再进行简单加工清洗的普通的塔坦犎兽肉，合计有oo斤的份量。

哦，对了。

这头塔坦犎兽的驼峰肉部分，约有o斤，是学弟妈妈特意一并寄送过来的哦。

宋星澜带着一丝好奇与探究，翻来覆去地检查了这块驼峰肉，现其肉质堪比蓝星最顶级的霜降牛肉，肌肉纤维中的脂肪分布得恰到好处，形成了如雪花般细腻清晰的纹理。

一看，就是一块鲜嫩多汁的霜降兽肉！

它之所以能够普遍评定为c级品级以上的中高端食材，绝非侥幸。

宋星澜眼中闪过一抹满意，美滋滋地点了点头：“不错，不错，必点菜单里的脖仁就是你了。”

随后，他找来小伊，让它把这块驼峰肉切出十斤厚薄均匀的、手掌大的肉片。

剩余部分，则是放在小厨房里的食材柜中以备不时之需，确保宴席期间吃完了再补充。

那些普通的塔坦犎兽肉，他让小研进行了一系列包括肉质、脂肪分布、肉与脂肪的颜色、肉的质感等多个方面的检测，并依据检测结果划分出了不同的等级的兽肉。

不测不知道，一测吓一跳。

这半扇塔坦犎兽所展露出的肉质，堪称是纯粹的肌肉猛兽，仿佛从小就是吃瘦肉精长大似的，其肉质几乎完全由低脂肪和高蛋白构成，足以与蓝星上兔子的肉质相媲美。

难怪除了它的驼峰肉外，其余兽肉部位由于过于坚韧、嚼劲十足，而难以被更广泛的食客所接受。

“靠，这都什么肌肉怪啊？！”

宋星澜对着小研给出的不同等级的塔坦犎兽肉，愣是没能忍住露出一脸的铁老爷爷看手机表情，“九成以上的兽肉，脂肪含量都不足，最低的甚至只有o……”

他面露难色，低声咕哝着：“难不成，连一顿潮汕火锅所需要的肉食菜单都凑不出来吗？总不能全用驼峰肉啊。”

“算了，质量不够，数量来凑。幸亏学弟妈妈是个慷慨的大金主，就算只有不到一成的兽肉符合涮火锅的切片标准，也有差不多十多斤的肉吧。”

宋星澜一边蹙眉嘀咕，一边让小研把脂肪含量偏高一点的那部分塔坦犎兽肉挑出来。

又嘱咐小伊依据每块兽肉的脂肪分布与肉质纹理，切成大薄片，并井然有序地陈列于碟中，静候一旁。

经过一番挑挑拣拣，必备菜单中的匙仁、匙柄、肥胼、嫩肉等部位，因脂肪含量不尽人意，均被放弃了。

剩下能用在午宴火锅上的食材，只有需要用香瓜汁液腌制嫩化的吊龙、掺夹些许肥肉与筋络的吊龙伴、一看就十分爽脆有嚼劲的胸口朥、连筋带肉的三花趾和五花趾、拥有雪花纹路的驼峰肉、肉质细腻滑嫩的舌肉，以及自制的同样添加了香瓜汁液捶打出胶的新鲜兽肉丸。

对于第一次吃火锅的加布里埃尔学弟，宋星澜担心他无法精准掌握各式食材的最佳口感时间。

因此，他专门给小伊与小研设定好每一种食材的精准涮煮时长，让它们化作了贴心的服务员，专门负责在关键时刻将食物从滚烫的锅中捞出，确保每一口肉都能达到它的巅峰口感与最佳滋味。

“啊，差点忘了专门用来考验身为星际土着的学弟的杂碎拼盘了！”

宋星澜又挑出部分骨髓、内脏、板筋、蹄筋洗净切块，焯水去腥，再把后三者炖煮至口感软糯的状态，一同摆成拼盘，为即将到来的午宴做好了准备。

这样一来，也算是勉强凑够九菜一汤了。

嗯，金丝纹豆制品和蔬菜类的配菜不算在其内。

那所谓的“一汤”，则是已经在小厨房里小火慢熬的，用剔出来的骨头熬的汤底。

主食两种炒面里需要用的肉片，宋星澜特意选用了塔坦犎兽的腱子肉，将之切成薄片，用香瓜汁液和调味料提前腌制好。

打算等两人火锅吃到一半的时候，再让小伊把炒面炒出来。

忙碌了一上午，当午宴的准备工作终于安排妥当，余下的所有食材也妥善保存在食材柜里。

此时，已到了十一点多。

宋星澜长吁一口气，离开了小厨房，回到卧室打算好好洗漱一番。

不彻底清理一下，浑身的杂乱味道，感觉啥胃口也没了。

午宴预定在十二点准时开始，待他整理完毕后，也正好是迎接加布里埃尔学弟的时刻。

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