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第33章（第1页）

吴氏擀面皮，薛蕙和谢锦婷包包子。

薛蕙本就熟练，谢锦婷包了几天，也练了出来。

很快，第一笼包子包了出来，镇上的人流也大了起来。

薛蕙把包子放在上层，木炭引燃，热气滚滚流出来。

趁着蒸包子的时间，三人又慢慢把包了几层。

两个蒸笼，每个五层，一边鱼肉馅一边猪肉馅，很快就装的满满的。

最早放上去的一笼包子已经蒸熟，香喷喷地味儿飘得老远。

摊子实在瞩目，包子刚熟，就见一个中年妇人挎着篮子领着一小男孩过来：

“卖包子的？你们这摊子做的真好，以前咋没见过？”

吴氏扬起笑脸来，说的真诚，“我们是今天新开张的生意，卖的是灌汤包，两文一个，您买两个尝尝？”

中年妇人一皱眉，“两文一个？咋那么贵？别家都是一文一个！”

薛蕙笑着接上话，“婶儿，我们这是灌汤包，里面有汤的，光工序就比别人麻烦些，皮薄馅多，绝对量足，您要是不信的话，就先买一个尝尝也行。”

薛蕙对自己调过多次的馅子有信心。

街上买包子的人也分类型。

一种是省了半年才抠抠搜搜买两个包子吃的，第二种就是家里有点家底能经常买的。

薛蕙定价两文钱，几乎是将第一种客人甩在门外，他们觉得包子都是一个样，花钱买贵的不是冤大头吗？

薛蕙在现代的时候毕业后没做本专业的相关工作。

反而做过很多项目的营销，如游戏，房地产，品牌等。

营销成功的关键点之一就是定位精准，锁定目标人群。

而眼前这大婶，看穿着打扮，一看就是第二种人，潜在客户，薛蕙才敢大胆的推荐。

灌汤包

果然，那小孩一听是灌汤包，觉得新奇，吵着要买。

中年妇人也没犹豫，掏出两个铜板，“给我来一个吧。”

“有猪肉馅和鱼肉馅，你要哪个？猪肉馅是香菇猪肉，你放心，香菇是无毒，我们都试过，鱼肉馅是青鱼做的。”

“香菇是什么菇？”中年妇人问。

本地菌子太多，又没有一个统一的叫法。

“就是香蕈。”薛蕙从下面的储物箱里拿出一朵小香菇来展示一下。

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