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第103章 新品初现（第1页）

沈知意把那本写着“初探”的册子放在案上，翻开前一日的记录。她拿起瓷碟，从陶罐里取出新茶样，开始称量。蜂蜜与陈皮粉的比例必须精确，不能再有偏差。

裴砚走进焙房时，她正将第三份样品摊在油纸上。阳光从窗格照进来，落在她的手上。他没说话，只轻轻放下带来的竹筛，又取出一叠油纸包。

“昨天的数据我都看了。”他说，“五个人里，三个提到‘像家里煮的茶’，两个说‘舒服’。这不是偶然。”

沈知意点头。“所以辅料只能是蜂蜜和陈皮，别的都不能加。总量也不能过三克。”

她用小勺一点点调整，每调一次就试一口。第一份太甜，盖住了茶香；第二份陈皮多了，尾韵苦；第三份刚好。她记下数字：百克茶叶，蜂蜜一点八克，陈皮粉一点二克。

裴砚架起竹筛，把调好的茶叶均匀铺开。“阴干两小时，不能晒，也不能烤。湿气会影响保存。”

沈知意把剩下的茶叶重新封进陶罐。她看着裴砚的动作，现他手指被油纸划了一道浅痕，但他没停下。

“你去洗一下手。”她说。

裴砚看了看伤口，摇头。“不碍事。等这批包完再说。”

两人分工明确。沈知意负责调配，裴砚负责分装。他们用了最慢的方式，但也是最稳的方式。每一包都称重，每一份都检查密封性。

阿斑跳上案桌，鼻子碰了碰刚封好的小纸包。它没有抓，也没有咬，只是坐着，尾巴轻轻摆动。

中午过后，第一批成品完成了。共三十六包，整齐码在木托盘上。沈知意伸手摸了摸其中一个，油纸干燥，没有漏气。

“可以试瓶装了。”她说。

裴砚从布包里取出三个扁圆陶瓶。这是他昨晚赶工做的样品，瓶颈细，容量小，刚好够泡一次茶。标签已经贴好，正面是“初遇”两个字，角落画着桂花枝。

沈知意接过瓶子，打开木塞闻了闻。瓶内干净无味，不会影响茶香。

她取了三包茶叶，分别装入瓶中。油纸覆口，木塞压紧，布绳缠绕封死。动作很轻，但每一步都很用力。

三瓶茶并排放在院中石台上。阳光斜照，釉面泛出淡淡光晕。阿斑跳下来，蹲在台边，盯着瓶子看。

沈知意坐到桂花树下的案前，翻开“初探”册子的空白页。她拿起笔，想写点什么。

“名字定了吗？”裴砚站在旁边问。

她抬头看他。

“你说呢？”

裴砚从袖子里拿出一张纸片，上面写着“初遇”两个字，是昨天写的。墨迹已经干了，但折痕还很明显。

“就叫这个吧。”他说，“不是为了惊艳谁，是为了让一个人停下来，想什么。”

沈知意看着那张纸片，很久没有说话。她想起昨天那个年轻人说“像是外婆煮的下午茶”，也想起自己第一次泡桂语茶时，眼前浮现的是祖母坐在灶前烧水的样子。

她拿过笔，在册子上写下两个字：初遇。

笔画清晰，落笔沉稳。

裴砚把纸片收起来，转身去拿风味卡。那是他昨晚设计的，很小的一张纸，巴掌大，印着一句话的位置。

他提笔写：“像雨后晒着太阳的屋檐。”

写完后递给她看。

沈知意接过卡片，读了一遍，点头。“就是这种感觉。不说功效，也不讲来历，只让人想到一个画面。”

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