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冲泡时,四人都屏住呼吸。
热水注入,茶叶舒展。
茶汤澄澈,泛着浅金光泽。
沈知意端起杯子,慢慢放下。
她的眼睛盯着杯底。
银丝出现了。
这一次,它从叶柄出,沿着主脉延伸,形成一条完整的细线。
线体比刚才更粗,持续时间更长。
十秒过去,它没有断裂。
十五秒,依然完整。
二十秒,线体微微颤动,但没有断开。
二十五秒,才缓缓下沉,融入茶底。
小林猛地站起来:“它没断!”
陈阳伸手碰杯子:“线一直连着!”
沈知意没动。
她看着那条银线消失在叶底,慢慢放下杯子。
她把茶渣倒进第七个陶罐,写下:“七号样:纹成线,持续二十五秒,未断”。
她走到墙边,拿起笔,在表格的“纹路”栏写下:“完整银线,持续二十五秒,未断裂”。
小林看着她:“成了?”
沈知意没回答。
她转身走向灶台。
第八批茶青已经在盆里等着。
她伸手抓了一把,放进锅里。
火苗跳动。
锅温六十九度。
她左手扶锅,右手执铲,开始翻炒。
铲子划过锅底,出轻微的沙沙声。
茶叶在热力下慢慢卷曲,颜色逐渐加深。
沈知意低着头,眼睛盯着茶叶。
第一片叶子卷曲,她压低铲角。
第二片变色,她调小半格火力。
翻炒度稳定,节奏一致。
小林站到记录板前,笔尖落下。
陈阳蹲在灶边,手搭在柴堆上。
阿斑蹭在沈知意脚边,尾巴轻轻摆动。
火光映在她脸上,一闪一闪。
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