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第62章 要不是身上有伤还能让你蹬鼻子上脸(第2页)

她打算先来烤一个蛋糕,再来做配料。从打鸡蛋到拌糊,陈利红都在一旁看着。眼神也从一开始的好奇,变得囧囧有光。

陈利华又拿出早上买好的猪肉,切成块,放进锅里。李娟儿生火,李霁林帮着处理陈利华买回来的那些木薯。削了皮,切成块,加入石磨中磨成浆。

很快,屋子里就飘满了蛋糕的香味。陈利红使劲吸了吸鼻子,“大姐,这味道也太香太好闻了。”怎么也闻不够。

陈利华娘三看见她像小狗一样,忍不住哈哈大笑。

“小姨,你现在闻着是香,要是每天闻看你还觉得香不香。”李娟儿笑着打趣道。现在的小姨就像一开始的她,也是这样的。每天闻着这味,也就没那么稀奇了。

“香,咋不香呢!”这么好闻的味道,她一辈子也闻不够。

蛋糕很快烤好了,肉也煮好了。陈利华吩咐陈利红和李娟儿将那些煮熟了的肉撕成一块块的小肉丝,撕得越细绒越好。

这边,李霁林的木薯也弄好了,她找来一块干净的粗布,将木薯浆加水过滤几次。这样,沉淀在盆底的就是木薯淀粉了。

陈利红和兄妹俩不知道陈利华要做什么,都盯着一双双好奇的眼睛,陈利华让干啥他们就干啥。

接下来就是炒刚刚撕好的肉了,陈利华将肉倒进锅里,又加了一些糖进去。不停的翻炒着,直到水分炒干,还需要接着炒。直到蓬松酥脆就可以了。

前世,女儿最喜欢的两款小点心,一款小蛋糕肉松糕。里面夹的沙拉酱,外面裹满了肉松。

还有一款就是酥饼,酥脆化渣,甜而不腻。不止女儿喜欢,她自己也很喜欢。

她打算做这两款拿去县城卖。

一开始,她是打算做奶油蛋糕的,但是做奶油蛋糕不好储存,很容易就化了。不但影响颜值,还影响口感。等以后手头宽裕了,再来慢慢琢磨。

炒好了肉松,陈利华又来做沙拉酱,她做的简易版。蛋黄和淀粉搅拌好了之后,放入牛乳和糖,煮到浓稠就可以了。

忙活一下午,肉松糕和酥饼也出炉了。看着新的糕点,好奇的不止陈利红,还有李娟儿和李霁林兄妹俩。他们以为娘就只会做蛋糕,没想到还能做别的款式。

“你们尝尝。”陈利华看着咽口水的三人,擦了擦汗说道。

话音刚落,三只手就伸向了烤盘里。出于猎奇心里,三人先从肉松糕尝起,一口下去爆浆的沙拉酱和肉松酥脆加上蛋糕绵密湿润的口感。幸福感直接拉满。

三人的眼睛顿时一亮,他们以为之前做的那款蛋糕就已经是最美味的了,没想到还有更美味的。

接下来,又尝了尝酥饼,外表看起来就是一块圆圆的饼,上面有很多裂纹还点缀着芝麻。

陈利红看着酥饼不解的问,“大姐,这不是烧饼吗!有啥好尝的。”

“你先尝尝再说。”

于是,三人又拿起酥饼尝了尝,顿时觉得对这烧饼有了误解。入口酥脆化渣,甜而不腻。一吃一个不吱声。

“怎么样?”陈利华问道。

三人相互看了一眼,接着一阵猛点头。

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