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叶总喝了口茶,慢悠悠的说:“这个食堂啊,跟我跟你说的股份模式差不多。现在是我内弟在经营,所以收益好坏,直接影响到他的收入。我也知道这个食堂存在很多问题,就靠着医院的餐补其实很难维系。他看着你这早餐摊,投入没他大,但这么火,所以……”
林归暖这下就全明白了,怪不得大家大业的老板还在乎这点小摊子的利润。
林归暖浅笑着说:“哦,是这样啊!那就让他好好经营吧,食堂就在一层,位置好,也宽敞。到时候里面供应员工、患者和家属用餐,外面也可以支个小摊子,既能给食堂引流,又能扩大知名度,很快就能打开局面了。”
叶总点点头:“你这主意真不错!一下子撤了早餐摊,很多慕名而来的客人可能就找不着地方了。”
王主任插嘴道:“恐怕不行吧?院里不是说要清理整顿门口秩序吗?”
要是赶走了林归暖,反而让食堂出来摆摊,那不是自己打自己的脸吗?
叶总皱眉思索道:“也是,出尔反尔对医院形象不好。”他转头对站在旁边的女秘书说:“小丽,你一会儿带食堂那边的人,讨论一下这事怎么解决合适。”
林归暖有点懵。就这么点事,还需要专门开会研究?这不是张口就来的主意吗?这叶总看着挺精明能干,不至于这点东西都想不出来吧?
叶总瞥见她愣神中带着点嫌弃的样子,询问道:“不知林女士有什么好办法吗?能否指点一二?”
林归暖犹豫了一下,教会他对自己没有好处,但这种随口就能解决的事,她确实有点忍不住。
最后,她还是开口说道:“我觉得吧,既然医院不让摆摊了,但食堂对外怎么说也是属于医院的,院方也有责任和义务给群众提供便利。所以,可以在原来早餐摊的位置,挂个条幅或者立个广告牌,写上‘医院食堂已开放早餐,欢迎入内选购品尝’之类的话。甚至可以做个人形立牌,把原来早餐摊的热闹场景画出来,配上引导文字,吸引大家进去。”
叶总和王主任的眼神当即就亮了起来,陆家大哥则是满脸骄傲。
林归暖暗叹,这个时代广告策划还不普及,有点创意的都在电视台那种顶级地方了。像她这样的世纪创意脑,真要干回老本行不知道能不能成功?
但她真是受够了从前的工作,那时候硬撑着就是为了攒钱买个小院子养老种菜。现在有了级空间,鬼才要去伺候甲方爸爸呢!
叶总当即对秘书说:“去找个印刷厂问问,能不能做这种特殊的广告牌。再联系一下会画画的人,看看怎么落实。”他又满脸堆笑地对林归暖说:“林女士,你真的很有想法,很有能力。这样,你来我们公司,我每月给你开一千工资,怎么样?现在就算是局长也没这么高工资!”
林归暖只是淡淡笑着,喝了口茶,幽幽开口:“多谢叶总赏识,但我确实没兴趣。这些都是灵机一动的小聪明,算不得什么。如果没其他事,我们就先走了。”
叶总看她油盐不进,赶忙说:“别急别急啊!这样,林女士,既然你不愿意来我公司,那咱们谈谈你这早餐的配方怎么样?我尝过了,你的茶叶蛋确实与众不同。你看……能不能把配方卖给我?”
林归暖也料到会有这环节了,便开门见山:“叶总,配方我可以卖,甚至可以手把手教你们的厨师做。只要钱谈拢,其他都不是问题。但我得先把情况说明白,就算给你们一模一样的食材和配方,也未必能做出跟我完全一样的味道。每个人的厨艺都有独到之处。”
毕竟别人又没有灵泉水,回头卖了配方,人家做不出一样味道,还不得怪她坑人?所以丑话得说在前头。
“林女士的意思,是不想卖给我喽?”叶总明白她的意思,但还是想争取。
林归暖笑着说:“不是不卖,可以卖。我只是把情况说明一下,免得日后你们的厨师做不出我的味道,你们再有意见。”
叶总兴奋地说:“那不能,那不能!林女士,你开价!你要能教我们的厨师,那再好不过了。一个是茶叶蛋,还有那个关里煮,包子馅能卖就更好了!”
林归暖暗笑,看来这位叶总品尝得还挺全面。
她笑着说:“没问题。每个配方五千,包教包会,并且授权你们使用我的名号做宣传。”
这价格一出,王主任和大哥当场石化。
这……是商业谈判?还是打劫啊?
叶总低头一笑,再抬头时脸上带着无奈:“林女士,你要不想卖大可直说,没必要开这么高的价吓唬人。”
林归暖不急不恼:“叶总,王主任和我哥震惊我能理解。但您这家大业大的,不至于被万儿八千唬住吧?我给你算笔账,我的茶叶蛋远近闻名,出了院的顾客哪怕住郊区,都隔三差五起大早来买上十个八个。我每天准备oo个蛋,从没剩过。就算成本按一毛一个算,我卖三毛,每天净赚oo,一个月就是ooo。这一个配方卖你五千,一个半月就回本了,你觉得贵吗?”
叶总确实傻眼了……他之前听王主任说小摊一天能赚二三百,还觉得是扯淡。毕竟他的大酒楼一天纯利也就五六百,一个早餐摊怎么可能赶上半个酒楼?但亲耳听到林归暖算账,他真的被震惊到了!
林归暖看着他的神色,继续算道:“其实我的包子更好卖,因为很多人买了当午饭,加热一下味道不变。不像茶叶蛋只能当早餐。但包包子人力投入大,所以我做得少,一天就o屉,一屉o个,有肉有素,肉的两毛,素的一毛,就算各一半,也能收入。你们有厨师有大厨房,每天做上百屉还不是小事?”
一想到要人工包上千个包子,林归暖就觉得手腕疼。还好她有空间一键生成,每天只做做样子包一屉而已。
叶总和王主任彻底傻了眼。陆家大哥已经不是骄傲,而是满眼心疼了……
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