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第114章 红薯蒸制甜薯甜点换花样（第1页）

午后的阳光斜斜地照进地窖，余晚星蹲在角落，拨开覆盖的干草，露出一堆表皮光滑的红薯——这是空间黑土地种的最后一批红薯，个头比普通红薯大一圈，表皮泛着淡淡的红紫色，捏起来硬实饱满，一看就甜度十足。最近孩子们总念叨想吃甜的，她便想着用这些红薯做些甜点，给孩子们换个口味。

“娘，你在拿什么呀？”许兰跟着走进地窖，看到红薯眼睛一亮，“是红薯！我们要吃烤红薯吗？”

余晚星笑着摇头，拿起两个最大的红薯：“今天做蒸红薯和红薯丸子，比烤红薯更甜，还不烫手。你去喊哥哥弟弟过来帮忙洗红薯。”许兰兴奋地跑去喊人，不一会儿，许明、许亮和许宝就围了过来，四个孩子蹲在井边，小心翼翼地给红薯搓泥，许宝的小手沾了满是泥土，却笑得格外开心。

洗好的红薯放进蒸锅，余晚星点燃柴火，让红薯慢慢蒸。空间红薯的糖分足，蒸的时候不需要额外加糖，光靠自身的甜味就足够诱人。半个时辰后，蒸锅冒出的热气里都带着甜甜的香味，许宝趴在灶台边，踮着脚尖往锅里看，小鼻子一抽一抽的：“娘，红薯好了吗？宝闻到香味了。”

余晚星揭开锅盖，一股浓郁的甜香扑面而来。蒸好的红薯表皮裂开，露出里面金黄的果肉，用筷子轻轻一戳就能穿透，还会渗出甜甜的汁水。她把红薯端上桌，孩子们立刻围了过来，许明拿起一个，剥开皮咬了一口，甜美的果肉在嘴里化开，比他吃过的任何红薯都甜：“娘，这红薯太甜了！比镇上卖的蜜薯还好吃！”

许兰吃得格外小心，小口小口地啃着，生怕汁水沾到衣服上：“娘，以后我们能不能经常吃蒸红薯呀？”余晚星笑着点头，又拿起几个红薯，去皮后捣成泥，加了少量空间面粉，揉成一个个小圆球，放进油锅里炸——这是她要做的红薯丸子，外酥里嫩，最受孩子喜欢。

丸子炸好后，裹上一层白糖，金灿灿的，像一个个小元宝。许宝伸手就要抓，被余晚星拦住：“刚炸好太烫，凉一会儿再吃。”他只好乖乖地坐在旁边，眼睛紧紧盯着盘子里的丸子，口水都快流出来了。

等丸子凉透，孩子们迫不及待地抓起来吃。许亮咬了一口，外皮酥脆，里面的红薯泥软糯香甜，忍不住说：“娘，这丸子比糖还好吃！”许兰则把丸子放进嘴里，慢慢含着，享受着甜味在嘴里散开的感觉。看着孩子们吃得开心，余晚星心里满是欣慰——之前家里条件不好，孩子们很少能吃到甜食，现在有了空间红薯，终于能让他们好好过过嘴瘾了。

剩下的红薯，余晚星切成薄片，放在院子里晒干，做成红薯干。空间红薯的水分含量适中，晒出来的红薯干软硬适中，甜而不腻，还能长时间保存，正好给孩子们当零食。许兰把红薯干装进小布袋，小心翼翼地收进抽屉，说：“要留着给弟弟当零食，不让别人拿走。”

从这天起，红薯成了家里的常客。有时候是蒸红薯，有时候是红薯丸子，有时候是红薯干，换着花样出现在餐桌上。孩子们的胃口越来越好，许宝的脸蛋也越来越圆，跑起来的时候脸颊肉嘟嘟的，格外可爱。许明说，现在带红薯干去学校，同学们都羡慕他，还有人想用橡皮跟他换，让他第一次体会到被人羡慕的感觉。

可余晚星心里却始终绷着一根弦。空间红薯的甜味太特别，很容易引起别人的注意。果然，没过几天，邻居刘婶就上门了，手里拿着一碗自家做的年糕，笑着说：“晚星，给你送点年糕尝尝。昨天听兰兰说你家做了红薯丸子，闻着可香了，你家这红薯是在哪买的呀？我也想去买点，给我家孩子尝尝。”

余晚星心里一紧，赶紧笑着说：“这红薯是亲戚从乡下送来的，不是在镇上买的，我也不知道在哪能买到。”刘婶有些失望，但也没再多问，坐了一会儿就离开了。送走刘婶，余晚星长长舒了口气，她知道，这样的追问只会越来越多，必须更加小心，不能让任何人现空间的秘密。

而此刻，村外的树林里，黑影正拿着一块从余家院外捡到的红薯干，放在鼻尖闻了闻。“这红薯干的甜味太浓了，肯定不是普通红薯做的。”他攥紧红薯干，心里的怀疑越来越深，“余晚星到底藏着什么秘密？为什么她总能拿出这么好的东西？”黑影转身向破庙走去，准备把这个现告诉黑袍人，一场针对余晚星的阴谋，正在悄然酵。

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