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第52章 酒旗指处万人空巷（第2页）

而是要借这场擂台，让那些躲在高墙后的权贵们看清——

真正的技艺，从来不在秘方之中，而在敢于将其公之于众的胆魄里。

而今夜，他交出的不仅仅是一坛曲引。

是利刃，也是号角。夜风穿林，雨丝如针。

谢云书抱着那坛“醒山香”母本，在泥泞中缓步而行。

黑玉坛身裹着油布，却被雨水浸透一角，露出底下斑驳古篆——醒山香三字如龙盘踞，仿佛随时会腾空而去。

他脚步未停，直抵酒坊后院的曲引秘室。

陈酒鬼早已候在门口，手中提着一盏昏黄灯笼，映得脸上沟壑纵横。

见到来人，老人眼神一震，脱口而出：“这……这不是老爷当年封的‘引魂曲’吗？”

“正是。”谢云书声音低哑，却字字清晰，“仅此一坛，只够酿一缸‘云书醉’。”

他将坛子轻轻置于案上，解开铜锁，掀开漆封。

刹那间，一股幽微香气悄然弥漫——初闻似梅露清甜，再嗅却有稻谷回甘，细品之下竟带一丝山野灵气，仿佛山川苏醒、万物萌动。

陈酒鬼双膝一软，几乎跪下：“三十年了……我原以为这味道，这辈子再也闻不到了。”

“它不该被埋没。”谢云书目光沉静，“但也不能落入他人之手。明日擂台，必有人觊觎流程、偷样抄方。我要他们看得见、摸得着，却悟不透、学不会。”

他说完，从袖中取出一张薄如蝉翼的桑皮纸，上面密密麻麻记录着温控曲线与投料节奏。

“这是‘醒山香’激活全程数据，你照此操作，不得有误。每一步，都由小蝶亲自监录。”

陈酒鬼郑重接过，双手颤抖：“老朽以命相护！”

与此同时，小蝶已伏案于报名册前，烛火摇曳中一双眼睛锐利如鹰。

她指尖划过一行行名字，忽而顿住——三人籍贯皆标注为“徽州散商”，可笔迹出自同一人；更巧的是，他们所报技艺均为“酱醅调和”，而这正是五味堂核心机密所在。

她冷笑一声，朱笔圈出三人姓名，旁边批注四字：来路不明，剔除资格。

窗外雷声滚滚，暴雨倾盆而下。

翌日清晨，杏花村外已是彩旗招展。

秋社市集尚未开锣，百姓却已蜂拥而至。

苏晚晴率百名弟子在村口搭起三座露天展棚，红绸高悬，上书七个大字：百味擂挑战书！

下方列明三项比拼：

一、脆笋泡菜——看口感酸脆、保质时长；

二、“云书醉”新酒——评香气层次、回味绵长；

三、早熟柑橘——测上市时间、果肉甜度。

每一项皆允百姓现场试味投票，样品当场封存，由县衙差役贴印监管。

消息传出，万人轰动。

这是百年未有之先例——竟让庶民品评匠艺高低！

入夜，狂风骤起，乌云压顶。

一道惊雷劈落，展棚顶棚哗啦作响，竹架吱呀欲断。

“要塌了！”小蝶惊呼。

苏晚晴立刻起身：“快！护物料！酵菌曲不能湿，柑橘幼苗不可冻！”

众人冒雨冲出，用油布盖坛、加固支架、转移陶瓮。

雨水顺着梢流进衣领，泥浆没过脚踝，无人退后一步。

远处山岗高阁之上，谢云书披蓑而立，眸光穿透雨幕，忽然轻笑：“来了。”

数道黑影自林间潜出，鬼祟翻入园圃，直奔那片催花熏窖的柑橘树——正是早熟种试验田。

他却不惊不怒，只低声对身旁暗影道：“放他们摘。换袋时动手。”

话音落下，一道灰影无声掠出，动作如狸猫般迅捷。

风愈烈，雨愈急。

酒坊门前那面猩红酒旗，在暴风雨中猎猎翻飞，仿佛一面战鼓，正为明日之战擂响前奏。

而在城南五味堂深处，赵元禄摔碎茶盏，目眦尽裂：“她们竟敢设擂？还让百姓投票？！”

身旁幕僚低语：“谢家旧部可能已经出手……我们的人，被剔除了三个。”

赵元禄猛地抬头，眼中杀意暴涨：“那就别怪我……不讲规矩了。”

风未息，雨未止。

黎明之前的黑暗，最是汹涌。

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