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第63章 第63章 赶海收获丶海鲜盛宴和烤鱼丶（第3页）

食材们被整齐的码在锅里，蛤蜊和蛏子的壳此时全都绽开，海参好像还是原样，黑乎乎，胖滚滚。

螃蟹们的外壳已经熟透通红，但外壳还在，让人一时无从下手。

只有海带，则充当一旁的配菜，数量并没有很多。

田乐乐看了看，选定目标：【咱们先来尝尝海参的味道吧。】

海鲜盛宴里，就属海参好下手和入口一点。

田乐乐夹起海参，送入口中，眼睛当即眯起。

【海参味道鲜甜，口感软糯Q弹，尤其是汤汁的味道全部融入，让海参的味道更加丰富。】

“我还以为海参会是粉粉糯糯的口感呢，没想到它居然弹牙。”

“主要是做法不同，我这边海参选择清蒸，味道就是软糯的。”

“海参可真是鲜甜味美啊。”

田乐乐捡的海参数量不多，几口就吃完。

吃完海参，她夹了一筷子海带，海带被切成丝状，田乐乐尝了一口。

【海带口感脆嫩，咸香而有嚼劲。】

“脆嫩和嚼劲是海带本身的口感，咸香就是汤汁的味道了。”

“搭配不同调味料，海带又会变成另一种味道。”

“那海带还挺百搭的。”

等尝完海带，田乐乐看着蛏子和蛤蜊有些犯难。

她筷子夹了一下蛏子的肉，结果连壳一块夹上来。

【这个要怎麽吃？】

“去壳，只用吃肉。”

“对，壳很硬，不能吃。”

“蛏子和蛤蜊外形虽然不一样，吃法却是一样的。”

田乐乐根据玩家们提醒，想把蛏子的壳和肉分离，结果没分动。

“别用筷子，用手吧。”

田乐乐丢了筷子，直接上手，这次蛏子的肉和壳终于分开。

她把拇指大的蛏子肉送进嘴里，刚开始并不敢直接咀嚼，直到觉得蛏子味道不错，才用牙齿轻轻一咬。

【蛏子口感很有嚼劲和弹牙，味道很鲜美，还有一股淡淡的清甜。】

说着田乐乐三两下，就把鲜美的蛏子肉咀嚼入肚。

之後她又如法炮制，去品尝蛤蜊。

【蛤蜊的肉比蛏子软，更加肥美，肉质同样鲜嫩好吃。】

田乐乐越吃，速度越快。

好在比起蛏子，她蛤蜊数量很多，尽管每个蛤蜊肉分量都不大，但够田乐乐这顿吃过瘾。

“蛏子和蛤蜊都是成群的，所以注意，要是遇到一个蛤蜊和蛏子，就在它附近找找，一定能遇到惊喜。”

“我今天赶海，没有搜索沙泥，里面一定有很多蛏子，都遗憾错过了！”

【其实我也……】田乐乐想起今天同样遗憾错过的蛏子们。

“毕竟咱们只是第一次赶海，对海货还不了解，等以後再赶海，就不会错过了。”

【所以直播间的大家，有没有吃过螃蟹的？】田乐乐询问道。

“直接把螃蟹壳掀开就好，厨房操作台都给处理好了，还留在螃蟹壳里面的，都是能吃的。”严思雨道。

她也做了海鲜盛宴，但不同田乐乐把螃蟹放到最後，她第一个吃的就是螃蟹。

“对了，螃蟹隔着壳，调味料可能不是很入味，要是觉得味道淡，可以自己调些蘸汁。”想到什麽，严思雨赶紧补充。

田乐乐轻松打开螃蟹壳，见到里面的蟹肉。

她用小勺子轻轻一舀，还算完整的蟹肉立马松散起来。

【蟹肉味道确实有些淡，但也正是因为淡，更突出它本身肉质的鲜甜。】

【还有蟹肉本身，也十分鲜嫩和细腻，味道十分的浓郁。】

【搭配酱汁後，蟹肉的口感会变得更加丰富。】田乐乐两种方式都试了下。

“螃蟹的味道好绝，我对它刮目相看了！”

“我之前还有点怕和讨厌螃蟹，现在已经完全克服对它的恐惧。”

“螃蟹真好吃。”

“还有其他食材，明明都是鲜甜，每种味道却又有所不同，好神奇。”玩家们感慨。

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