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处理好了才能久放。
变天了不能晾晒,可以烤,也可以腌制,储存办法多得是。
一边处理,一边给大黄喂嫩肉,大黄就趴在禾甜脚边,吃得发出满足的呜噜声。
处理了两只,屋里传来动静,是柳二娘醒了。
禾甜洗了手进屋查看,见柳二娘情绪平稳下来,便问她午饭想吃什麽。
“你又上山了?”闻到女儿身上的血腥味,柳二娘心疼地问。
禾甜:“没有,变天了,会下雨,不能进城了,我把那几只狼皮剥了皮,把肉处理一些,过几日,直接进城卖狼皮。”
柳二娘这才放心:“吃什麽都行。”
禾甜又道:“我做的有烧仙草,先给你盛一碗垫垫,饭马上就做好。”
“仙草?”柳二娘笑了:“你自己取的名字吗?”
是杳杳手账本上看到的,但这不太好解释,禾甜便点头应下:“嗯。”
就当是她取的名字吧。
柳二娘只当女儿是为了寓意好,取了仙草的名。
等女儿把浇了果酱的烧仙草端过来後,柳二娘才敛了笑,面露惊讶。
“这……”
碧绿莹润,光瞧着就很贵的样子。
“这就是我做的烧仙草,”禾甜笑着推了推她的手:“娘快尝尝。”
柳二娘惊奇不已,拿勺子舀了一口。
“好吃!”她夸道:“真的很好吃,又弹又爽滑,果酱也好吃,我闺女真厉害。”
“吃完了还有,”禾甜笑笑:“我去做饭,你慢慢吃。”
虽然吃了不少烧仙草,但那毕竟是甜品,不算正餐,饭她还是要吃的。
查看了下家里的食材,禾甜就有了主意。
中午吃炸酱面。
先舀面和面。
再准备浇头。
她要做两个浇头。
一个是小葱炒鸡蛋,一个是笋丁炒肉。
都是很简单很好做的菜,先把野葱和竹笋洗干净,野葱切葱花,竹笋切丁,备用。
肉就用最嫩的狼肉,清洗後剁成细碎的臊子,鸡蛋是上次买的,不多了,还有五个,刚好能炒一盘。
等备完菜,这边刚和的面醒好,开始擀面条。
这是她第一次擀面条,哪怕把杳杳手账本里关于擀面条的流程记得一字不差,操作起来还是十分艰难。
不能像大厨一样,把面卷到擀面杖上一下子就擀好,那就用最原始的法子好了。
反正是自家人吃,也没人知道,无所谓。
容焱在一旁静静看着,见原本麻利的人,突然犹豫起来,还皱起了眉头,微觉惊讶。
禾二郎和李氏找上门闹事,她都没有皱眉头吧?
这是怎麽了?
面不能用?
然後他就看到她突然把面切成好几块,用擀面杖一点点擀成薄薄的面皮,再用刀切成细细的面条。
容焱:“……”
虽然没做过饭,但他见别人做过,面条应该不是这样做的。
又看了一会儿,容焱得出一个让他忍不住翘起嘴角的结论:禾甜不会擀面条。
居然还有她不会做的事。
这个念头冒出来,容焱自己先愣了下。
明明才只认识两天,他什麽时候认定的禾甜什麽事都会做?
他从不是这麽轻易下结论的人。
是因为身处的环境变了,所以他忘了上辈子的仇恨,还有一个月前在朝堂的血腥厮杀?
容焱陷入了沉思。
禾甜终于一点点把面条擀好,除了费些时间,成果还不错。
薄厚适中粗细均匀,正适合做炸酱面。
接下来,大锅煮面,泥炉子炒菜,双管齐下。
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