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第83回 煎豆腐（第1页）

城外的空气带着风、阳光、花草的味道，更有香得不得了的豆腐香气。

陈家的庄子里，已经全然是豆腐的香味儿，这股香味儿，勾得人肚中的馋虫直扑腾。

陈七娘子的口水吞了一茬又一茬，眼睛直勾勾地看着在沈绿手下翻来翻去的豆腐块。

豆腐块在铁板上，就着热油滋滋作响，烧出金黄诱人的颜色来。

香，真香，真是香！

沈大娘子买这么多豆腐的时候，她全然没有豆腐吃不完的担心。

陈家庄子上那么多人呢，两担豆腐也是吃得完的。

她原本就想叫沈大娘子调转方向，先到陈家的庄子上的。

还没等她开口呢，沈大娘子就主动开口，让先到陈家的庄子上。

刚下马车，沈大娘子便问她庄子上可养了鱼。

陈家的庄子上可养有不少好东西，鸡鸭鱼羊马牛豕兔，养得都十分肥美。

鱼自然是有的。

陈七娘子当即命令下人去捕鱼。

她省得的，鱼与豆腐，是绝美搭配！

但没想到，沈大娘子又要来一块铁板，刷洗干净后，直接将铁板架在火上烤，而后就往铁板上刷油，最后将豆腐切成小块，放在铁板上煎。

刚开始的时候她还有些疑惑，没想到不过一会儿，铁板豆腐就冒出勾人的香气，让她的口水是咽了又咽。

她都想象不出，这铁板豆腐是如何的美味。

幸好沈大娘子很快的就夹了两小块给她：“尝尝。”

豆腐还很热，陈七娘子心急地吹着豆腐块。

沈红和圆娘还算冷静一些，只轻轻地吹着。

沈绿不紧不慢地继续煎着豆腐。

陈七娘子终于咬到了第一口煎豆腐。

豆腐外酥香里嫩，只觉嘴中充斥着满满的豆香，让人恨不得吃了一块又一块。

很快陈七娘子碗中的两块豆腐就吃完了。

可慢工出细活，沈大娘子煎好的豆腐并不多。

陈七娘子眼巴巴地等候着。

这时候下人来报：“七娘子，鱼已经捕上来了。”

沈绿看圆娘一眼：“你去杀鱼。”

圆娘深深地吸了一口气，视死如归地站起来：“好。”

圆娘去杀鱼，陈七娘子总不好意思在一旁等吃，也要去帮忙，沈绿却是道：“陈七娘子，你来煎豆腐。”

沈大娘子让她煎豆腐？沈大娘子终于舍得教授她厨艺啦。

陈七娘子激动得心都颤抖了。

她学着沈大娘子的样子，用筷箸去夹豆腐。

咦？这豆腐，怎地软塌塌的，夹不起来？

她手指再用力，那块娇嫩无比的豆腐却是脆弱无比的碎了。

陈七娘子愕然。

方才看沈大娘子夹的时候，十分轻松。一块块豆腐，完好无缺地被夹到铁板上。

怎地到了她就不行了呢？这豆腐，是欺生吧！

她不安地看向沈大娘子。

沈绿只道：“夹碎了的豆腐，放到一旁，待会挖了野荠菜，与野荠菜一起包饺耳。”

陈七娘子又开始夹第二块。

第二块还是一样碎了。

陈七娘子觉得自己的心也碎了。她怎地干什么什么不行呢。

沈绿站起来：“这附近可是陈家的田地？”

陈七娘子可算寻到了自己有用处的地方：“是的。沈大娘子，我领你去？”

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