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“刘岚。”
他的声音不高,却清晰地传入刘岚耳中。
“以后别叫我傻柱,叫我何雨柱,或者叫我柱子。”
刘岚被他这突如其来的严肃和锐利的眼神吓了一跳,下意识地后退半步,呐呐道:
“哦……哦,好……柱子。”
心里却嘀咕:这傻柱今天怎么怪怪的?眼神跟刀子似的。
何雨柱不再理会她的惊讶,拿起案板上的菜刀。
冰冷的触感传来,却让他感到无比亲切。
他拿起一个滚圆的土豆,左手扶稳,右手手腕一抖!
唰!唰!唰!唰!
只见寒光闪烁,菜刀在他手中仿佛有了生命,化作一道道残影!
案板上只听见连绵不绝、富有节奏的“笃笃”声!
仅仅几秒钟!
一个完整的土豆在他手中已经变成了一堆薄如蝉翼、粗细均匀、根根分明的土豆丝!整齐地码放在案板上!
整个后厨瞬间安静下来!
所有人的目光都聚焦在何雨柱和他手下的土豆丝上!
“嘶——!”
倒吸凉气的声音此起彼伏!
“好!好刀工!”
杨师傅最先反应过来,眼睛瞪得溜圆,满脸的震惊和赞赏!
“柱子!你这手绝活藏得够深啊!比你爹当年都利索!”
旁边的几个学徒工更是眼睛都看直了,满脸的崇拜!
“哇!柱子哥这刀工也太神了吧!”
“这……这得练多少年啊?”
就连几个平日里自视甚高的老师傅,此刻也是面面相觑,脸上写满了自愧不如。这手切土豆丝的功夫,他们拍马也赶不上!
刘岚更是张大了嘴巴,看着那堆堪称艺术品的土豆丝,再看看一脸淡然的何雨柱,感觉自己好像第一次认识这个人。
就在这时,旁边突然传来一声惊呼和重物倒地的声音!
“哎呦!”
“赵师傅!”
众人循声望去,只见负责炒菜的赵师傅脸色通红,直挺挺地倒在了灶台边!
“快!赵师傅也中暑了!”
“赶紧扶起来!掐人中!”
后厨顿时一阵手忙脚乱。
杨师傅一边指挥人救助赵师傅,一边看着锅里那炒了一半,滋滋作响的菜,急得满头大汗!
他猛地看向何雨柱,眼睛一亮,大声喊道:
“柱子!快!赵师傅这锅宫保鸡丁炒一半了!你赶紧接手!别让菜糊了!”
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