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“这个肉丝嫩得很!”
“甜味正好,不腻!”
“辣得过瘾,下饭!”
一时间,餐桌上只剩下咀嚼声和含混不清的赞叹。
刚才还矜持着的几位老板,此刻都有些狼吞虎咽的架势。
杨厂长见状,悬着的心放下大半,也夹了一筷子鱼香肉丝。
入口,肉丝滑嫩,酸、甜、辣、咸、鲜五味平衡,恰到好处,比他吃过的任何一家馆子里的鱼香肉丝都要地道!
他心中暗惊:这小子,真有两下子!
这时,王秘书和刘岚又端着两盘菜上来了。
一盘是汤色奶白,鱼片雪嫩的酸菜鱼。
另一盘是晶莹剔透,宛如珍珠的水晶虾仁。
酸菜鱼的酸辣鲜香,水晶虾仁的清淡爽滑,再次引爆了味蕾。
杨厂长夹起一片鱼肉,薄如蝉翼,入口即化,酸菜的味道浸透其中,却又不失鱼肉本身的鲜美。
他暗自点头,这水平,招待绝对够格了!
李副厂长则夹了一颗水晶虾仁。
虾仁饱满q弹,外裹薄芡,晶莹剔透,入口清甜爽滑,鲜味十足。
他瞳孔微缩,这手艺,怕是比京城最有名的那几家酒楼的招牌菜,也不遑多让!
这何雨柱,是个人才!自己果然没看错!
他心中庆幸,幸好及时把他调到了小灶!
接下来,宫保鸡丁、本帮红烧肉、麻婆豆腐、开水白菜、松鼠鳜鱼、三鲜汤……八道菜如同流水般被端上桌。
每一道菜,都色香味俱全,引得众人赞不绝口。
盆川的老板吃得满头大汗,大呼过瘾。
沪上的老板吃得眉开眼笑,连连称赞。
最终,八道菜,连同汤汁,被吃得干干净净,盘光碗净。
周老板放下筷子,意犹未尽地抹了抹嘴。
“杨厂长,李副厂长,贵厂这位师傅,真是深藏不露啊!这手艺,绝了!”
“是啊是啊,比丰泽园也不差了!”
“今天这顿饭,吃得舒坦!”
李副厂长脸上笑容灿烂,带着几分得意。
“哈哈,不瞒各位说,这位何师傅,就是我们厂原来那位杨师傅的儿子,叫何雨柱!虎父无犬子啊!”
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后厨。
刘岚手脚麻利地收拾着空盘子,眼睛瞪得溜圆。
“何师傅!我的天!全都吃光了!连汤都没剩下!”
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她压低声音,语气里满是震惊和不可思议。
“以前招待,哪次不剩下一半的菜啊!”
何雨柱正在擦拭灶台,闻言只是淡淡一笑。
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处理,你先自己好好吃饭。说完,他就匆匆上楼去...
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