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第31章 庆祝(第2页)

“将焯水后的公鸡块放入大碗中,加入料酒、酱油、盐和胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟左右,入味。”

“加入适量的清水,水量不要过公鸡块,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖烧两刻钟,直至公鸡变得酥烂。公鸡烧好后,盛出装盘,撒上香葱末就可以啦。”

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“周伯娘,您做个葱爆羊肉。羊肉切片备用。锅中热油,放入葱段爆香。加入羊肉片煸炒至变色。调入酱油、白酒、糖、盐和胡椒粉,炒匀入味。出锅前撒上少许胡椒粉即可。”

“奶,羊排羊骨用来炖白萝卜汤。”

“好嘞,我们记住了做法,你出去和哥哥们玩儿。”

“那我去玩儿啦。”说着就跑远了。

“妹妹,你刚才去灶屋干啥了。”

“去叫奶做好吃的了,晚饭你们可都有口福了,都是好吃的哟。”

“真的吗?那妹妹多吃点,吃得白白胖胖的。”

“我才不要胖,我要瘦。”哼╯╰

……

晚饭就在一群孩子的吵吵闹闹,一群大人的忙忙碌碌中做好了。

大伙儿一上桌都惊讶得不得了,这饭食也太好了吧,他们家一年加起来都没今天吃得好,看来大根家自从生了这个闺女,就达了。大伙儿不约而同的想到。

等大伙儿都坐好了,苏馨宁和大家介绍菜,“酸菜鱼、水煮肉片、酥肉、公鸡煲、葱爆羊肉、红烧肉、羊排汤、菜干猪棒骨汤、炒青菜、猪肉炖笋干,十个菜,十全十美。”说一个指着对应的菜式。

“馨宝,这酸菜鱼、水煮肉片、酥肉、公鸡煲、葱爆羊肉,我们都没吃过,看起来就很好吃的样子。”

“这些都是新菜式,馨宝想出来的,大家快拿起筷子夹菜吃吧,冷了就不好吃了。”李氏说完大伙儿都开吃。

“呜呜……太好次了,又辣又香。”

“哇,这个酥肉好好吃,好香,外面酥酥的,里面嫩嫩的。”

“这个水煮肉片也好吃。好滑好嫩的肉。”

“这个酸菜鱼更好吃,又酸又辣,我能吃三碗米饭。”

“这个葱爆羊肉好吃,太香了,快香掉舌头了。”

“馨宝,你太厉害了,想出这么好吃的菜。”

“妹妹,你太牛逼了。”这个词儿还是馨宝上次说的。

“没有啦,厉害的是奶,二婶,钱伯娘,周伯娘,她们煮的呢,我就动了动嘴。”苏馨宁一脸谦虚的说道。

……

一顿晚饭就在大家说说笑笑中愉快的结束,李氏就去拿出零嘴摆在桌子,大家边吃边唠嗑。

“大哥二哥四弟,是这样的,我们家打算盖房子,你们看这又是漏水又是不结实的,要是像几年前那么大的雪,估计都得塌了,加上也不够住了,几个小子挤一间,再过几年也快到说亲年纪了,就想着干脆一步到位拆了旧房子现在盖,这么一来卤味就不够人手了,我想着看看你们家谁有空来帮忙的,一天十文,午饭在咱家吃,你们看怎么样?”磕着瓜子李氏想起正事刚好今天趁大家都在就说了,省得一家一家去说。

“弟妹,你这拆了房子住哪,我们家虽说都有个一间两间的空房子,也不够住啊。”吴氏有点惊讶的说道。

“大伯奶,我们先住帐篷哦。一两个月也盖得好了吧。”苏馨宁吃着零嘴也不忘正事儿。

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