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第 23 章（第3页）

“嗯”

“那你跟我来”

苏晚星和十九来到厨房。

“我做，你拿笔记一下”

“好”

将牛奶倒入锅中加热。

“只要煮热不要太烫”

“好”

然後盛出来放入碗中，等待表面凝出一层厚厚的奶皮。

蛋黄和蛋白分离，只取蛋黄放入碗中，加入细砂糖和十克的水，用筷子轻轻搅匀。

等到牛奶冷却後，用筷子轻轻挑起碗边的奶皮，将下方的牛奶缓缓倒入蛋黄液中，与蛋黄液混合均匀，再用细筛过滤两次。

将过滤後的蛋奶液缓缓倒入原来盛有奶皮的小碗中，然後将碗口封住，再开个小口。

蒸锅加水烧开，将小碗放入蒸屉，中火蒸半柱香，再焖一会，取出放凉。

苏晚星从包裹里翻出点蜂蜜加入交给十九。

“尝尝怎麽样？”

十九用勺子挖了一口，从未尝过的味道和口感，立马用勺子全部吃完。

“怎麽样？”

“好好吃啊，主人”

“那就好，还有一碗，等放凉了再吃”

“好”

苏晚星和十九把买回来的东西归置整齐，又写下了几种奶茶的配方。

“你说，我这店铺该叫什麽名字呢？”

“要取一个好记一点的”

“苏晚星，十九，偷星十九天？”

“会不会太绕口了一点？”

“九颗星？”

自己喜欢的电竞选手已经六颗星了，等到九颗星正好退役。

“那就叫九颗星吧，十九，你觉得呢？”

“主人对我真好”

“等到明天再去采购几张桌子和凳子，还要买一些床单被褥放到二楼”

“那这些事情就交给十九吧”

“不用，讨价还价这种事你们男人是永远比不上女人的，你还是去练练怎麽做双皮奶吧”

十九虽然不懂，但是他会点头。

“我看那碗也凉的差不多了，你去吃完赶紧回客栈吧”

“好”

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