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三月三,清晨的薄雾还未散尽,苏念棠已经在厨房里忙活了。今天是农历三月初三,按照北方的老传统,该吃春饼。她特意起了个大早,准备做些春饼带给识字班的姐妹们尝尝。
面粉在她手中揉成光滑的面团,醒面的工夫,她开始准备配菜。豆芽掐头去尾,菠菜焯水切段,胡萝卜切成细丝,又炒了一盘金黄的鸡蛋碎。最后从坛子里取出自家做的甜面酱,整个厨房顿时香气四溢。
娘,今天吃什么这么香?明浩揉着眼睛走进来,身后跟着两个小尾巴。
春饼。苏念棠手下不停,把醒好的面团分成小剂子,去洗洗手,帮娘擀皮。
陆建军出操回来,看见厨房里的情景,眼里带笑:
又给识字班准备吃的?
今天三月三,该吃春饼。苏念棠往平底锅里刷了层薄油,让姐妹们也尝尝时令吃食。
陆建军挽起袖子:我来烙饼,你准备菜。
夫妻俩在厨房里默契配合,一个擀皮,一个烙饼。薄如蝉翼的饼皮在锅里鼓起小泡,散出诱人的麦香。三个孩子排排坐在门槛上,眼巴巴地等着第一张饼出锅。
这时,王大姐端着个搪瓷盆进来:
念棠,我家做了酱肉,给你们添个菜
话没说完就闻到了香味,哎哟,这饼烙得可真薄!
苏念棠笑着递过一张刚烙好的饼:大姐尝尝。
王大姐接过饼,对着光一看,惊喜道:都能透亮!这手艺绝了!
识字班的课堂上,今天格外热闹。
苏念棠把春饼和配菜摆在讲台旁的小桌上,香气勾得大家都坐不住了。
今天咱们学这些字。苏念棠在黑板上工整地写下汉字,学完就能吃春饼了。
这个激励果然有效,连平时最坐不住的几个军属都学得特别认真。
刘慧一边临摹字,一边咽口水:念棠姐,你这春饼做得太香了,我都等不及了!
课间休息时,大家围坐在一起卷春饼。
苏念棠耐心地示范:先抹点甜面酱,放上菜和肉,这样卷起来
王大姐学着她的样子卷了一个,咬了一口,眼睛都亮了:真好吃!比我老家做的香多了!
就在这时,教室门被推开了。林菲菲站在门口,身后跟着妇联主任和几个不认识的女同志。
主任,您看,林菲菲指着桌上的春饼,我说得没错吧?上课时间在这里大吃大喝,成何体统!
教室里顿时安静下来。
苏念棠不慌不忙地站起身:主任,今天农历三月初三,按照传统该吃春饼。我这是结合民俗文化教学,让姐妹们既学知识,又了解传统习俗。
妇联主任走到讲台前,看了看黑板上的字,又看了看大家手里的春饼,突然笑了:这个教学方法很新颖嘛!寓教于乐,很好!
林菲菲急了:主任,她这是
林菲菲同志,主任打断她,教学方法是可以灵活多样的。苏念棠同志调动了大家的学习积极性,这是好事。
苏念棠趁机递过一个卷好的春饼:
主任,您也尝尝?这是我们今天刚学的字。
主任接过春饼尝了一口,连连点头:味道真好!这饼烙得薄,菜也新鲜。
其他随行的女同志也纷纷尝了春饼,都赞不绝口。一时间,教室里其乐融融,倒把林菲菲晾在了一边。
下课后,主任特意留下和苏念棠谈话:
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