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萧母在旁边烧热水,萧父则拿着一把菜刀,正往磨石上蹭。
“大嫂回来了!”萧长清拿着碗从屋里出来的时候,一眼就看到进门的姜馥笙,“大哥今天去后山逮了只野养的芦花鸡,可肥了!”
听到萧长清声音的时候,萧长河就已经抬起头,他刚才因为专心杀鸡,也就没有听到门口传来动静,此时他的脸上沾了点鸡毛。
当看见姜馥笙手里的布料,他的眼里满是笑意,“回来了?快……快进屋……歇着,我把这……这只鸡杀了,晚上……炖鸡汤!”
姜馥笙将手里的东西递给萧长红,挽起袖子走过去,“我等下来帮你拔毛。”
此时萧父已经将菜刀磨好了,“长河,给。”
萧长河接过菜刀,将鸡脖子的毛扯掉,然后菜刀轻轻一划开,一碗鸡血就好了。
芦花扑腾好一会儿,最后就剩下抽抽搐。
这个时候,萧母也将热水烧好。
姜馥笙搬了个小凳子坐下,萧长河见状,将芦花鸡放到热水里滚一圈,再放到她面前的盆里。
“慢点,烫。”
姜馥笙点点头,“放心吧,我又不是三岁小孩。”
随后,她先把鸡身上的大毛顺着方向捋下来,动作迅利索。
最后再一点点将细绒毛除掉。
萧长河蹲在旁边,看着她低头拔毛的样子,阳光落在她的顶,暖得他心里甜。
“大嫂,你这手法真快!”已经将东西放好的萧长红就蹲在旁边看,“我上次拔一只鸡,拔了一个小时都没拔干净。”
姜馥笙手里不停,笑着说:“以前练出来的,而且这鸡虽然是野养的,但它将它自己养得好,毛都亮了,所以好拔,而且这肌肉炖出来的汤肯定香!”
“那今晚是大哥给大嫂炖鸡汤,还是大嫂给自己炖啊?”萧长红疑惑地问旁边的萧长河。
萧长河收拾鸡毛,说道:“我来,你大嫂累。”
“大哥的手艺是不错,但我觉得还是大嫂的好……”萧长红犹豫地看着面前二人。
其实大哥给大嫂做饭,非常可以,但大嫂做的菜很好吃,她更喜欢大嫂做菜。
姜馥笙笑着说道:“我做吧!”
“媳妇……”萧长河表示抗议。
“万一你做得不好吃呢?”
只是这一句话,萧长河就沉默了。
最后还是姜馥笙来动手处理晚上的晚饭。
她讲芦花鸡收拾干净,剁成块,放进锅里焯水去血沫。
萧长河烧着柴火,看着她在灶前忙碌的身影,心想自己以后要不要练一下厨艺,不然在媳妇面前做饭邀功的表现都没有。
“笙笙累不累啊?”萧母看见萧长河冷,将萧长河推到一边,自己往灶里添了根柴,“等下鸡汤好了,你多喝两碗!”
“不累。”姜馥笙回应萧母,随后用舀起一勺汤,尝了尝咸淡。
傍晚时分,鸡汤的香气飘满了院子。
姜馥笙把炖得金黄的鸡汤端上桌,随后又炒了个麻婆豆腐,以及家里摘的青菜。
不得不说,家里的青菜就是好,炒出来的味道都和城里买的不一样。
随后,萧长红摆好碗筷,一家人围坐在一起,喝着鲜美的鸡汤,说着家常话。
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