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19第019章 卤藕块(第1页)

犹青从床上跳下来,三步并作两步走到厨房门口,定了定神,才伸手推开了门。

一间集中了她所有认知和幻想、完全现代化的厨房展现在眼前。

干净整洁的灶台,锃光瓦亮的电器,摆放得整整齐齐的各色厨具,以及——一整个柜子的各种调料。

其中大部分都是盐,剩下的也是犹青一时半会儿没法凭自己的努力获取的,比如油、糖、料酒、蚝油、酱油和醋这种需要人工制作的调味品,以及八角、桂皮、茴香、丁香、豆蔻之类的常用卤料。

有了这些东西,之前让犹青发愁的莲藕,也比较好处理了。

她之所以觉得麻烦,是因为莲藕暴露在空气中容易氧化,磕了碰了也容易腐烂,作为生鲜产品保存不易,直接水煮又没有味道。

现在就可以做成五香卤莲藕了。

这玩意犹青当成零食,每天都吃也不会腻,就算变成主食,应该也能吃上一段时间。

实在吃不掉的,卤完了连汤一起冷冻,也能保存很久。

想到就做,犹青先找了个大锅,架锅烧水,然后去冷藏室里将莲藕拿出来,清洗切块。

等水烧开了,莲藕也切了满满一大盆。

她换了炒锅,在另一个灶台上炒糖色。

这一步犹青经常失败,不是锅不合适融化的糖浆又贴着锅边凝结成薄片,就是火小了炒着炒着糖开始翻沙,炒糊了的那几次,都可以当成是成功了……

但今天,不知道是不是有新厨房的加成,一切都顺利得不可思议,糖浆被炒到冒泡,变成一种红亮的酱色,犹青眼疾手快,从锅里舀了一勺开水浇进去。

“呲啦”一声,水液四溅,锅里的糖浆混合热水,变成了颜色很深的汤。

再将这汤倒进大锅的开水里,稀释之后就变成了一种非常漂亮的颜色,在其中投入各种卤料,就能调出味道合适的卤汤。

最后再将莲藕块放进去,煮上二十分钟关火。

之后本来应该盖上锅盖,等待卤水的味道完全浸入藕块之中,不过犹青等不及,先夹了一块尝味。

藕块入口,她顿时感动得几乎落泪。

多久没有吃过这样食材正常、调味也正常的正经食物了?

犹青甚至顾不上可能被烫伤的上颚,一连吃了好几块,感觉肚子里有了饱腹感,才放下筷子。

然后她就陷入了沉思。

就算是淤泥里长大的鱼,放在这个卤汤里煮,土腥味应该也能被掩盖掉大半吧?

犹青决定尝试一下。

人都走到门口了,犹青才想起来,自己一醒来就急着升级,然后又去卤莲藕,完全忘了洗漱。

擦汗……

虽然废土世界就她一个人,但在经历了穿越初期的狼狈之后,犹青还是很愿意将一部分时间花在维持自己的个人形象上的。

生活在这个世界,已经有太多地方需要做出改变,但犹青也希望有一些东西能始终不变。

洗脸,刷牙,将头发在脑后扎成丸子头。

犹青对着镜子露出一个笑脸,又整理了一下身上的衣服,这才走出去。

想了想,她拿起一个木盒走进厨房,夹了一些藕块,打算带去给猴子们尝尝。

说到这个,犹青最近产生了一点困扰。

以前她给猴子送水果、坚果,都是直接用树藤简单地编个网兜来装,猴子直接将网兜带走也没关系,反正不费什么事。但现在不是要送果酱吗?送一次就要搭上一个木盒,她手里的木盒已经快不够用了!

也不知道猴子们把盒子拿回去之后怎么处理的……

不过算了,就算猴子把盒子还回来,她也不可能再拿来用。

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