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她这一嗓子特别响亮,热情程度堪比某火锅店受过严格训练的店员。
陈国华接过碗筷,然后迫不及待地将筷子伸向盘中的牛蛙。
脆!
第一口就是脆!
牛蛙腿带着出锅时的腾腾热气,那一层脆皮正停留在最美味的阶段,被轻松咬破后,立马露出里头白皙鲜嫩的牛蛙肉。
唇齿并用,轻轻松松就能把牛蛙肉从细细的骨头上撕开,含入口中慢慢品味。
这牛蛙腿上的肉,肉质紧实,口感嫩得出奇,牙齿随便咬一咬,就断成了碎块。胡椒的麻味很突出,盐的咸香同样不容忽略,更令人惊喜的还是葱香和一股轻微的辣味,不断刺激着味蕾,逼着口中生出津液。
啃完肉,再把骨头前后两端的脆骨一并咬下嚼了,才算把它吃透彻。
不一会儿,等宋穗端着一盘清炒苦瓜出来时,陈国华已经先把牛蛙腿都挑出来啃完了。
见她过来,陈国华比了个大拇指:“小姑娘看着年轻,竟然真有两把刷子!”
好吃,真好吃!
“爷爷你喜欢就好,以后可以常来店里吃饭,”宋穗上了菜,借机推销其他业务,“店里还可以提供营养丰富的儿童餐哦。”
陈国华乐了:“你怎么知道我有个孙女?”
宋穗眨眨眼,指着他倒扣在桌面的手机壳:“手机背面贴了好多五颜六色的贴纸,图案不是星星就是爱心的,一看就知道爷爷家里有个可爱的小姑娘。”
她递上清炒苦瓜,又送来一碗免费的紫菜汤,笑着说:“您慢吃,有需要随时喊我。”
正当陈国华准备继续用餐时,店门口传来熟悉的声音。
“呦,这不老陈嘛!今儿居然出来下新馆子啦?”出声的是一位和陈国华年纪相仿的瘦老头。
他打量四周,最终目光锁定在穿着围裙的宋穗身上:“小姑娘,你该不会就是这店的老板兼厨子吧?”
没等宋穗开口,陈国华按捺不住道:“老吴你还别说,小姑娘的手艺是真不错。自从这鬼天气变热,老头子我是吃啥都没胃口,今天误打误撞进店里这么一试,你猜怎么着?”
他拍拍桌子,示意老友去看桌上的一堆牛蛙骨头,啧啧称奇:“牛蛙又脆又嫩,苦瓜新鲜多汁,就这么一会儿工夫,已经半碗饭下肚了!”
吴大爷走进店里,扫了一眼陈国华面前的碗盘,半信半疑:“真这么好?”
别是人家店主小姑娘在场,不好意思说实话吧?
陈国华吹胡子瞪眼:“你在质疑我的判断?老头子我从不说假话!”
吴大爷连忙找补:“我就随口一问,你这暴脾气怎么还急上了。”
“懒得跟你掰扯,这牛蛙凉下来就不好吃了!”
陈国华重重哼了一声,扭头继续啃牛蛙。
见状,一旁的宋穗连忙凑上来,推销起自家饭馆。
黑板上所写的菜品单价不贵,还有免费冰饮、素汤加打折,也算戳准中老年人的痛点。
吴老头有些意动,奈何他家老伴已经做好午饭,只能摇头,并放言“改明儿,会带老伴来店里照顾生意”。
宋穗的热情态度依旧,客客气气地送人离开。
随后,她重新坐回柜台后的椅子上,看着惨不忍睹的营收记录,沮丧地垂下肩膀。
一上午过去,包括陈大爷在内,零零散散加起来只有四个客人,总营业额都没突破200块,更别提净利润了。
宋穗消沉不到两分钟,扫到一旁的白泽,立马振作起来。
不行,这才迈出长征第一步,怎么能轻易言败!
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