大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第69节（第3页）

说是万能配方的炒饭酱汁，但用到的配料其实都挺常见，无非就是生抽、老抽、料酒、白糖等调味料。

宋穗一边调酱汁，一边把大致配比教给苏磊。

她用筷子尖蘸了几下调好的酱汁，送到唇边一抿，又大大方方地递出小碗，让苏磊简单闻了闻：“调出这个味儿，基本差不多了。”

“嗯嗯，好的。”苏磊秉持“好记性不如烂笔头”的好习惯，先把配比记到手机备忘录里，准备回家私下多试几次。

宋穗把炒饭酱汁放到一边，转而从冰箱里取出隔夜饭。

鸡蛋直接打进饭碗里，跟米饭一起抓散拌匀；鸡枞菌、口蘑等菌菇切片，干萝卜泡水后切丁，大蒜、小葱分别切末。

此时，贴心的白泽已经洗好锅，把灶台准备妥当。

宋穗默契地接过锅铲，顺手打开燃气灶，调成合适的火候。

首先，得起一口平底锅，在锅底刷上一层黄油，把各种菌菇片丢进去，慢慢煎到五分熟。

然后，要架上一口大铁锅。把油温烧热，用少量的牛肉馅和蒜末爆香，先将一撮萝卜丁和米饭大火炒散，再加入煎到半熟的菌菇、特制的炒饭酱汁，不断翻炒。

粒粒分明的酱色炒饭，在锅中跳跃，与此同时，炒饭的香味也在小厨房内逸散开。极具层次感的香味不断钻进在场所有人或妖的鼻子里，香得大家忍不住咽口水。

而宋穗动作不停，大声喊：“朱雀，肉好了没？”

朱雀立马端着一个大盘子窜进来：“来了！”

宋穗接过盘子，将香气四溢的烤牛肉往锅里一倒。

只见她左手隔着湿布抓住铁锅把手，右手持一把锃亮锅铲，双手各自用力、相互配合，锅中的炒饭瞬间被颠到半空中，划出一道非常漂亮的曲线，又天女散花一般落回铁锅里。

苏磊叹为观止：“牛批！”

真想不到，宋老板这细胳膊细腿的，颠起大锅完全不虚！

真要换成他上场，这锅颠一次，饭量直接少一半。

闻言，宋穗嘚瑟起来：“嗐，这都小意思！”

最后加葱花，大火炒散……

宋穗将火一关：“完事儿！”

出门送最后一单外卖的罗十八已经回来，跟罗十七、罗十九一起，不停往返于客厅、小厨房之间，张罗摆盘。

此时，客厅里四四方方的餐桌，早已撑起每一边的支架，摇身一变成了一张大圆桌。

各色菜品满满当当放了一整桌，桌子一角，还堆着一袋袋苏磊点的奶茶外卖，看上去好不丰盛。

只等宋穗手里刚出锅的那一大盘烤牛肉炒饭上桌，即可开饭。

“都赶紧坐好，开饭了！”

宋穗人未到声先至。

此声一出，无论是妖族还是神兽，都迅速找到自己的座位，哗啦啦入座。

宋穗和苏磊过来时，就看见哈士奇围着餐桌，正不停地甩尾巴，一改之前无精打采的模样。

苏磊惊讶：“儿砸，你突然变得好精神！难道你是闻到菜香，觉得肚子饿了？”

他嘀咕：“离开民宿之前，我刚给你喂了狗粮和罐头，应该还没消化完啊。奇了怪了，平时在家里给你做肉，也没见你这么兴奋……”

read_xia（）;

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。