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“白糖炒红茶炒到微微焦褐色,然后加少量水,等水开后,加奶煮开,这样做出来的奶茶,香味浓郁,好喝不腻。”
她对着技能面板说:“话说到这,就一定要讲讲茶和糖了。”
茶除了众所周知的提神醒脑、预防坏血症外,茶碱还可以兴奋呼吸系统,减轻高原反应,甚至对心脑系统有好处,而且还很美味。
而糖对于古代朝代,不论是提升居民幸福指数,还是用于对外贸易,或者为人提供体积小但能量高的特殊食物上,都非常有用。
甘蔗早已在周朝,就已经被用于榨汁,到秦朝人还没有掌握制作白糖的技术。
江雾集先说红糖:“你们用甘蔗榨汁,然后一直熬煮甘蔗汁,可以做出来粗糖,但这种糖很硬,如果在熬煮这一步加入碱,比如草木灰,就可以让糖变得松散,这个就叫红糖。”
“红糖就能用来蒸红糖馒头了,很好吃。”她想到了小时候家里做的糖三角,胖乎乎甜蜜蜜的,她两口就能吃一个。
她说:“做出来红糖就挺厉害的了。再进一步,就是白糖,是在熬糖浆后,把糖浆倒进上大下小的漏斗里,用黄泥水倒进去,之后就会得到脱色的红糖。”
“希望你们都能尝一尝糖包子。”因为这玩意是真好吃!咸包子完全比不了!
还有甜粽子,甜汤圆!
天幕里,上万人打得天昏地暗,天师独与大秦谈笑,传授糖、茶制法。
无数大秦人听到天幕上,丝毫没有藏私的将这些技术倾囊相授,不知不觉泪流满面。
糖是新词,他们从未听闻。但“甘蔗”他们却知道,做出的石蜜,向来稀罕,只有贵人中的贵人,才能享用些许。
寻常人,连见都没有见过。
但天师居然还想让他们每人吃一个糖包,没有觉得他们不配。还为他们详细描述那甘甜的滋味,让他们看到那神仙美食的样子。他们身在大秦,却似乎已经尝到了那此世没有的美味。
哪怕今生真的吃不到,也觉得死而无憾了。
大秦朝堂上,君臣默默无言许久。
始皇的心愿清单上,又被加上了一行:让全天下人都吃一个糖包子。
李斯看懂了陛下这个脸色,差点双腿一软跌倒在地。
这……这也不比陛下您说的,让全天下人识字简单了!
陛下您每天的心愿,都这么恐怖的吗。
又是长城把大秦围一圈,又是所有人俱能吃饱,还有全天下人识字,又是所有人吃糖,您这个愿望清单,真的还能有减少的一天吗……
始皇开口:“李斯。”
李斯噗通跪下了。
始皇微不可见顿了顿,说:“去把屠雎叫来,另,你去查查粮仓。”
“找个时间,打百越吧。”
天师说,百越那个地方,最适合种甘蔗,也适合种水稻,做稻谷麦芽糖,虽然不如小麦麦芽糖产糖多,但也相当不错。
要想人人有糖吃,百越这个地方必不可少。
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