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第一百八十一章 夏日里的冰块（第1页）

“往日里只有王公贵族才能用的冰，现下我们竟然也能用上了，还不快试试！”

“对对对！用上就是王公贵族的体验了！”

童淼还没说什么，食客们就自发宣传起来，一窝蜂涌进了“天下一锅”，每一桌点的第一道就是加冰珍珠饮。

加冰的东西吃多了或许会肚子疼，童淼还特意限制了每桌点单的次数，一人只能点到一杯加冰珍珠饮。但即便如此，加冰珍珠饮还是卖得十分火爆。

王久彬摊了摊手道：“每次看到你的酒楼这样火爆的样子，我都庆幸好在我们不是竞争对手，要不然碰上你了还真是觉得头疼得紧啊。”

童淼笑着喝了一口热水，她哥哥不允许她喝冰的，“王掌柜说笑了。四方楼可有要用冰的菜肴？我这边可以折价给您。”

王久彬惊讶道：“当真？你手里竟有这么多？还可以卖给我？”

童淼点了点头，借着喝水的姿势敛下了眉眼。因为有硝石在手，要多少冰块都能制出来，但哥哥否决了她将冰块送给王掌柜的提议。

冰块这东西，若是没有硝石制冰的法子，极难获得，只有专门建造冰窖，花大价钱才能在夏日里用到冰块。若是说手里有点路子，能弄到一定量的冰块，还说得过去，但手里有源源不断的冰块，就很令人疑惑他们手里或许有制冰的法子了。硝石制冰的法子还是捏在他们手里比较好。

王久彬放下茶杯，仔细思索了一会儿，说：“成，但我要的量不多，到时候我把单子给你就是。”

夏日，童淼最馋的就是爆炒螺蛳和小龙虾了。

小龙虾暂且还没发现踪影，不过螺蛳多的是。在他们屋后的那条小溪里，密密麻麻有不少螺蛳。

这天，天还没亮，童淼就早早起床，穿了个草鞋，就直奔屋后的小溪里。

童曦和宸羽已经起床练剑了，见童淼起床，童曦疑惑道：“淼淼，今天怎么起来这么早？”

童淼举起手中的篮子：“我要去摸螺蛳啦！”

摸螺蛳这件事，一定要趁早才是，螺蛳是昼伏夜出，晚上爬出来吃东西，太阳升起的时候，就会钻回到淤泥里去。而夜晚的光线不好，最好的摸螺蛳的时间，就是在太阳还没出来的凌晨，恰好有点微弱的晨光。

童曦和宸羽不放心，收起了剑就跟着童淼走到屋后的小溪边上。

童淼捞起自己的裤腿扎紧，穿着草鞋就下了水。清晨的溪水凉浸浸的，她的脚刚一碰到水就打了个寒战，紧接着打了个惊天动地的喷嚏。

“不行！淼淼，你别去了，你碰了凉水都在打喷嚏了，我下去。”童曦赶忙将童淼拉回来，又将她的裤腿放下，两三下挽好了自己的裤腿，坚定地下了溪水里去，宸羽不发一言，也跟着在童曦身后下了水。

像童曦和宸羽这样做暗卫的，数九寒天练功是常有的事，敌人不会因为今天天气寒凉就不来进犯，他们只能做好一切准备。

童淼本想下水，但被童曦百般阻挠，无奈只好蹲在岸上，帮着两人指认水底的螺蛳。

溪水清澈，两人的视力也很好，在知道螺蛳的样子之后，很快就一把一把的螺蛳就被童曦摸了上来。

童淼则蹲在岸上挑选着他们摸上来的螺蛳，大的就丢到篮子里，小的就放到一边，等到结束之后丢回小溪里继续长着。一个个的螺蛳丢进竹篮的时候，发出小石子碰撞的哒哒声，在清晨的宁静里，显得妙趣横生。

这边的小溪很少人会来，所以溪水里的螺蛳也长得很好，两人只待了一会儿，就摸上来了大半篮子的螺蛳来。

童淼看了看，说：“曦曦，宸羽，上来吧，差不多了。”

两人闻言，便从溪水中缓步走了上来，童淼赶忙道：“先去擦干，再泡泡热水，不然脚这一整天都不会暖和的。”

童曦点了点头，就踢踏着草鞋走进了卧室里。

宸羽则一动不动，将裤腿放下之后，依旧沉默地跟在童淼身边。

童淼叹了一口气：“宸羽，你也去。”

宸羽点了点头，也跟着走进了自己的卧室里。

童淼则提着大半篮子的螺蛳走进了厨房里。她找出一个大盆子，将螺蛳都尽数倒进去，又往里加了大半盆的清水，洒了点盐，淋了点油在水里之后，又将这盆盖上了。

她很少自己做螺蛳，只听说做螺蛳之前要让螺蛳吐泥沙。之前她倒是做过爆炒花甲，学了怎样让花甲吐泥沙，这次只好照搬过来了。

哥哥们听到动静都已经起来了，见到童淼放在厨房中央的大盆，都有些疑惑：“淼淼，这盆里的东西是什么？”

童淼眨了眨眼睛：“秘密！晚上就知道了。”

螺蛳被放在盆里足足过了一天，中午的时候，趁着哥哥们外出，童淼带着宸羽和童曦，将盆里螺蛳大尾巴都剪掉了。

盆里并没有多少泥沙，或许是因为小溪的水质很干净。这条小溪是山上的山泉流下来的，水质自然很不错。

剪掉了螺蛳尾巴之后，童淼就将它们继续放在清水里养着，等着晚上爆炒用。

晚上，估摸着哥哥们快要回家了，童淼就开始处理螺蛳们了。

哪怕生活在干净水质里的螺蛳，身上还是会长青苔，童淼不断捧起螺蛳，放在手中搓着，靠着互相摩擦的力道，将螺蛳壳上那些青绿色的苔藓都搓洗掉。

童淼烧了一锅热水，将螺蛳都放在筲箕中，放到沸水里滚过几次，就算过过水了。

爆炒螺蛳，除了青红椒和蒜蓉之外，最重要的就是紫苏和藿香了。

紫苏和藿香这两样，童淼在院子里种了一片，做紫苏桃子姜和紫苏水都是很不错的吃食，而藿香，这东西长得跟薄荷很相似，但要是配上鱼虾，只要掐一把往锅里一丢，那清新的味道，既去除了难闻的腥味，又给鱼虾们增添了别样的风采，且不需要怎么打理，天生天养也能长势良好。

——内容来自【咪咕阅读】

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