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第二百一十二章 特优级（第2页）

江淼问了一下黎子轩：“子轩，市场调研部给这个生蚝的定价是多少？”

黎子轩赶紧翻了翻手机的备忘录，才抬起头来回道：“老板，是每公斤1oo块钱。”

“1oo块钱？还可以，对了这个生蚝有名字吗？”

黎子轩看了一下手机：“就叫汕美特优级生蚝。”

江淼摇摇头：“太普通了，而且汕美这个地区太广泛了，不能使用这个名字。”

他思考了一会，吩咐道：“你给市场调研部传达一下，将这个生蚝的商品名改为盐町生蚝，加上特优级标签。”

“好的，老板。”黎子轩迅在手机备忘录上记录下这件事。

这种顶级生蚝，自然要搞一个区域限制，如果使用之前的汕美生蚝，那汕美其他地方的养殖户，也可以说自己的生蚝是汕美生蚝，毕竟这种市级名词是不能申请专利商标的。

江淼又想起一件事：“永公，你这几天有空去找一下你们村的村委会，让他们成立一个生蚝养殖合作社。”

虽然林永公心里面非常高兴，老板还是关心本地村民的，不过他还是提醒道：“老板，我们这个技术条件太高，普通村民承受不了这种养殖成本。”

“所以才让他们成立生蚝养殖合作社，统一规划好蚝塘，然后由公司帮他们采购和建设一个海水净化站，加上公司出售的特种饲料，就可以养殖好生蚝，既然我用了盐町这个名头，就应该让当地村民一起养殖。”

“没问题，我相信村委会一定会全力配合的。”林永公笑着点了点头。

江淼也是考虑到管理问题，加上周围已经没有多少鱼塘可以租了，为了扩大生产规模，必须拉上周边的村民。

至于隔壁镇的晨洲村，他们那边的生蚝养殖养殖规模非常庞大，生蚝水上养殖面积达12平方公里，约1.8万亩，生蚝年产量高达1.8万吨。

从这里就可以看出，晨洲村养殖生蚝的技术相当落后，1.8万亩养殖面积，才年产1.8万吨，平均亩产就1ooo公斤左右。

如果按照海陆丰公司的技术，1.8万亩养殖面积，哪怕是从小苗开始养殖（养殖周期需要9∽11个月），每年差不多可以生产36万吨生蚝。

这就是技术的碾压。

而且盐町生蚝的质量是可生食级别的高标准生蚝。

尽管两者的蚝种是一样的，但是养殖技术和养殖条件的差异，给两者的价值带来了天差地别。

不过这个产能绝对是过剩的。

江淼不会允许如此大面积养殖，毕竟盐町生蚝每公斤1oo块钱的价格，属于偏高一档的产品。盐町养殖场1oo亩蚝塘，加上盐町村一千多亩蚝塘，平均每年可以生产2.4万吨生蚝，即24oo万公斤，这差不多已经满足国内的生蚝爱好者需求了。

毕竟不是所有人都可以接受生食生蚝的。

一旦产能扩得太大，很容易出现产能过剩的情况，到时候反而得不偿失。

不过除了盐町生蚝之外，盐町养殖场还有其他水产品。

比如此时江淼正在查看的南美白对虾。

以及不远处的中华绒鳌蟹（大闸蟹）、罗氏虾、青蟹和新对虾。

高标准养殖条件下，这些水产品的质量都非常好，全部属于特优产品。

江淼老家的新乡那边，已经在前段时间，组建了一个对虾养殖合作社，专门给海陆丰公司养殖白对虾。

这是海陆丰公司正在推动的一村一品计划。

晨洲村那边的情况则比较复杂，不少养殖户不愿意改变传统养殖方式，他们内部分歧比较大。

因此江淼也没有勉强，只能在盐町村、新乡、浪清村这三个地方先推动一村一品计划的落实。

盐町村养殖盐町生蚝、浪清村养殖青蟹、新乡养殖白对虾，这些村的养殖面积都在上千亩左右。

江淼看着网兜里，活蹦乱跳的白对虾，在鉴定面板的数据之中，这些白对虾的质量非常好。

由于水质和食物被严格管控，让它们体内的重金属积累非常少，各项重金属含量只有普通白对虾的百分之一不到。

哪怕是虾头的虾胰腺之类，重金属含量也非常低，对于喜欢吃虾膏虾黄的食客而言，这简直是一个福音。

江淼将网兜里面活蹦乱跳的白对虾倒回池里，他心里面默默想到：必须加布局一村一品计划，只有规模化养殖，通过集中处理水质和定制的特种饲料，才可以保证水产品的质量。

单打独斗的小养殖户，是很难调控水质的，哪怕是有海陆丰公司提供的特种饲料，也没有办法百分百确保产品质量。

毕竟小养殖户的资本有限，让他们投资一套几百万的海水净化设备，显然是强人所难，就算是他们有这个钱，也很难下定决心。

而且小养殖户还有一个致命弱点，那就是他们没有能力建立品牌，只能靠当地人口口相传，这种情况下，他们将面临严重的劣币逐良币。

久而久之，小养殖户也选择了随波逐流，加入了劣币的行列之中。

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