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江玉燕回头一看,张氏正舔着嘴唇,眼巴巴看着锅里的。
“燕儿,你炖了汤啊!给娘喝一碗呗!”张氏看着江玉燕讨好道。
“娘,我有用的!”江玉燕道。
“娘就尝一口,都好长时间没炖汤了。”张氏哀求道。
江玉燕叹了口气,捞了碗汤给张氏喝。
张氏接过汤,咕咚咕咚三下五除二就喝完了,然后舔了舔嘴唇,眼神不断往锅里瞟:“嘿嘿燕儿,再给娘尝个骨头呗。”
江玉燕瞥了眼张氏,又看了看昨天买的面粉,心中有了主意,道:“娘你帮我个忙,我就给你吃。”
张氏立马点点头:“啥事儿啊?”
接着就顺着杆子往上爬道:“娘不是为了吃肉啊,娘是看闺女太辛苦了,才帮帮忙的!”
江玉燕恍然大悟点点头道:“哦哦,是我错怪娘了,那娘就不用吃了,帮我干活吧!”
“诶,燕儿,该有的还是要有的。”张氏讪笑道。
江玉燕心中暗笑,她娘什么时候学会这套了。
她拿出面粉放在桌上道:“娘那就辛苦你帮我和面了。”
“啊,还要和面?”张氏不满道。
听到要和面干活,她顿时就想反悔。
“娘……你刚刚都答应我了。”江玉燕看着张氏哀怨道。
“臭丫头,天天就知道指使你娘干活,没良心的!”说完张氏就抱着面粉要走。
江玉燕连忙叫住:“娘,先洗手!”
“我的手干净着呢!”张氏道。
“干净也要洗,娘你听话。”江玉燕打了盆水哄道。
张氏抱怨道:“穷讲究!”
洗了手,她从面粉袋里舀出一大勺面粉,轻轻抖动勺子,让面粉如细沙般均匀地落在案板上,很快堆起一座小山。
江玉燕见此给张氏拍起了马屁:“娘,看您这动作就知道不一般!”
张氏有些傲娇得哼了一声道:“那是!你娘我别的不怎么样,这揉面干的是一绝的!”
“就这,我敢叫第一,没人敢叫第二!”
“娘下一步是什么啊?快给我看看!”眼看着张氏要滔滔不绝地自夸起来,江玉燕连忙扯开话题。
张氏白了她一眼道:“催什么催?催命啊!”
接着,她用手在面粉中间挖了个小坑,从水壶里倒出一些温水,缓缓地倒入坑中,水在面粉中迅蔓延开来。
把面粉往水里扒拉,揉成一团。
面团一开始有点黏糊糊的,张氏一边揉一边调整,加点水或者面粉,直到面团变得不软不硬。揉了一会,面团表面变得光滑了,她就把面团放在一边,盖上块布,让它醒一会儿。
揉好了面,张氏眼巴巴地看着江玉燕。
江玉燕又从锅里捞了块筒子骨出来,张氏顾不上烫不烫直接用手接过,放进嘴巴嗦了起来。
江玉燕眼皮重重跳了一下,她道:“娘你没洗手呢!”
张氏漫不经心道:“刚洗了,不脏!”
可是你刚刚揉了面,江玉燕在内心哀嚎。
“好了娘,吃也吃了,你快出去吧!”江玉燕开始赶人。
张氏却不乐意了,她闺女准是在搞什么能挣钱的玩意儿,她得仔细看看,说不准到时候她也能挣钱呢!
屁股找到凳子一坐,她道:“反正我也没什么事儿,我在这看看有没有什么要帮忙的。”
张氏打的什么算盘,江玉燕心知肚明也没有再赶她。
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