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第40章
虽是上午,可太阳高照,人群亦极为拥挤闷热。
平安挤在其中,只想喝上一碗冰冰凉凉的美味饮子解解暑。
果不其然,方娘子的豆腐脑生意比她的要紧俏许多,早早便卖完离去。
不过,等到临近饭点,她的生意亦逐渐起来。
纵使无人搭话,平安也开始用油慢慢煎炸起鱼丸来。
她今日做的鱼丸,虽不过寸馀宽度,但用料扎实,颗颗圆润精致,经得铁锅与薄油的高温炙烤,雪白的鱼丸瞬间裹上一层金黄漂亮的虎皮,散发出幽幽荤香来。
许多看热闹的人,多的是午间不愿回家的。
这会衆人闻着这诱人的焦香,又看她还在上边撒上香料与酱汁,自个吃得津津有味。
一时间,衆人也不由馋得暗吞口水。
平安笑着咽下最後一口鱼丸,吆喝道:“好吃又便宜的鱼丸了,一文钱一粒,两文钱三粒了。”
听她这价格也不贵,许多被这香味香迷糊的孩子纷纷闹着要买。
许多大人自己不舍得吃,可一年难得出来消费几次,见孩子哭闹,也只好心疼地掏出铜板买上一两文钱的尝尝味。
当然,最後吃这鱼丸的人,除了小孩,还有大人。
这金黄鱼丸一入口,便瞬间惊艳他们的味蕾。
鱼肉外焦里嫩,肉质细嫩弹韧,却不失鲜香水嫩。咬上一口,浓郁的焦香丶油香与鱼鲜自带的鲜香在唇齿间交融碰撞,散发出独特的咸鲜滋味。
鲜,真鲜!
不少手中宽绰的人尝了味,立马朝平安唤道:“再给我来两文的!”
时人皆爱起哄凑热闹,见有人如此看好这鱼丸味道,便也一拥而上,想要试个味道。
平安的生意这才慢慢好转。
“我在档口卖鱼,这鱼丸档口也有卖,十二文一斤,够吃上好久。”
“是的,是的,我是月河村的。”
平安一边下鱼丸用长筷慢慢拨弄,一边回答衆人的提问。
等她擦了把汗歇气,却见他们村那艘睚眦大傩龙舟这会已停至桥边码头。说是龙舟,但谁也不敢用龙首做船头,只得退而求其次,用了龙九子图案彩绘在船首。
平安正搜寻着木头的身影,眼睛已被人从身後捂住。
熟悉的声音俏皮传来:“猜猜我是谁?”
平安粲然一笑,答道:“猜不到,怕不是哪里来的登徒子?”
“娘子!”
眼前恢复光亮,身後传来木头的跺脚哀叹。
平安转身,用竹签戳着鱼丸送入他口中。
“怎麽,村里准备休息了?”
“是。”木头嚼着鱼丸囫囵应是,他指着码头边搭建的茅草棚,小声叹道,“还是娘子你做的饭香,我心中想你得紧,三俩下扒完就上来找你了。”
“可吃饱了?”平安小心翻拌着锅中的鱼丸,又替他叉上一串。
“娘子做的东西,我怎麽吃也吃不饱。”木头接过鱼丸,笑得谄媚。
“就嘴贫。”
他几口吃完鱼丸,便夺过平安手中长筷:“娘子你先歇着吃点东西,我来给你煎。”
平安也未推辞,从推车旁取出她早就备好的槐叶冷淘,再从罐中取出酱汁开始搅拌。
如今天热了起来,她午食也不想吃热的,这道清凉爽口的槐叶冷淘吃着正正好。
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