大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第236章（第1页）

“她到底是我手底下出去的，你们到了她那，尽心的帮她才是。”

不过汤官四室，现在应该说五室了，除了她们两个厨婢，再没人愿来的。

“朝向是好的，就是灰尘多了点，我们先把这里收拾出来，再到库房支取新的炊具。”

听了季胥吩咐，小葫芦、铜儿两个都撸起袖子干活了，她们合力把这些杂物都抬去了库房。

季胥则打来水，里外的洒水扫拭，用长竹篙扎了稻草，将顶上的蜘蛛网都撩走了，又绞了抹布，和她们两个，将这墀地都擦了一遍，使得地板露出了原本的漆红，墙也恢复了原来的石灰白。

“瞧瞧隔壁，累的她们那样。”

孔庖人偷笑道。

“从没见膳人亲自做粗活的，手底下一个庖人也没有，就和地里光杆儿的芸苔菜似的。”

周平则道，因季胥走了，她姨母将她举荐成了庖人，她姨母手下可是有三个庖人，十来个的厨婢，少有亲自动手的时候，只靠她指挥就是了，哪像隔壁，也太寒酸了，

“就是做了一室领事的膳人又怎么样，还不如我们在这里做庖人呢。”

他们向着窗户，一面干活，一面看了隔壁饼饵次室的笑话。

季胥也知道，她这是新成的地方，不做出功绩，人家是不愿来的，上头也还处于观望状态，不会强行调人给她。

好在初期应该也用不着许多人手，就凭她们三个，应该也能忙的过来，该有的炊具，库房倒是不曾少了她们的。

季胥盖了印，陆续的支取了橱柜、陶灶、烤炉、釜、鬲、甑、箅、铲、灶帚、牛角器、棒槌、面杖、爪篱、刀俎、勺筷等器物回来，按序摆放了。

最后，还在门边叮叮当当的，敲上了写有“饼饵次室”的木牌，看着也就像样了。

接连两日，导官处的食监来各室派送写有膳食名称的竹片，其他饼饵、果蔬、酒浆、羹汤四室都收到了，唯独没有她们饼饵次室的。

“食监大人，可有我们的竹牌？”

小葫芦跑到食监边上巴巴的问道，人家依旧是摇头。

而周平则取了饼饵室的竹牌，上面密密麻麻写满了明日要的饼饵，神气的道：

“收拾干净有什么用，不还是闲在那落灰，谁吃她做的饼饵，就那冒酸气的饼酵，还不把人吃坏？”

瞅了眼隔壁，一拧身进去了，剩了小葫芦在那，憋了气朝她后背戳戳点点的。

“还是没有咱们的？”

铜儿见她满脸失望回来，就知道今天也没有领到，

“这可咋办，咱们饼饵次室真成摆设了？”

“还有办法。”

只听季胥道，每日的竹牌，有各宫指定要的；当然，大部分还是既定的，是导官处的食监，依据各室已有的菜馔，搭配而成的，再将各室要做的，写在竹牌上，分配下去。

“我们饼饵次室得不到竹牌，一来，是各宫没尝过我们的东西；”

那天在甘泉宫，也只是赴宴的官员吃过，东西二宫，并掖庭那些婕妤以下的嫔妃是不知道的。

“二来，连食监那里也没有我们的菜谱，竹牌上自然没有我们饼饵次室的东西了，所以，咱们要做的，就是先让食监尝过，才有可能收到竹牌。”

“说的对。”

小葫芦她们两个听了都点头。

只见季胥从袖中拿出一爿竹片来，上面都是她写各式的饼饵名称，小葫芦不识字，铜儿也不识字，都看不明白，问道：

“季膳人，这上面写的啥？”

季胥念给了她们听：

“蝴蝶卷，千层油糕，什锦素菜、蟹粉、三丁、鸡汁、小笼……饼酵法做的十八样蒸饼。”

因她们不识字，想了想道，

“我家里有妹妹启蒙时读过的《仓颉篇》，改日拿来给你们，若是你们愿意，暇时到我屋里来，我教你们认字，将来能用的上的地方多了。”

不过这都是后话了，现在要做的是将这竹片交给食监。

“食监大人，这是我们饼饵次室的新菜，请您抽空来监察品尝。”

小葫芦去把这竹片递给食监了，周平也出来，递了她那里的新菜，说：

“我新想了一道桂花栗子糕，也请食监来品鉴。”

各室新出的菜，做的全部过程，必得由食监把关，并且品尝过后，才有可能被编写在竹牌上，成为某日的菜谱。

若是食监吃了口味不行，或是吃坏了肚子，那是绝无可能到各宫的食案上的。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。