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第26章 夏日炎炎特制酥山献（第2页）

小厨房的角落里堆满了失败的试验品，夏荷看着都心疼那些金贵的材料：“小林姐……要不……算了吧？这太费东西了……”

“不行！”林晚昭抹了一把汗，眼神倔强，“就差一点了！我感觉到了！”她盯着盆里又一次失败的混合物，鼻尖萦绕着牛乳的香和蜂蜜的甜，却总觉得少了什么。灵光再次闪现！水果！新鲜水果的酸甜和清香，一定能中和酥油的厚重，增添清爽的风味层次！

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“夏荷！快去！把冰鉴里冰着的樱桃和桃子取些来！要最红的！”

夏荷连忙照办。林晚昭将新鲜的樱桃去核，桃子去皮切丁，一部分用石臼细细捣成泥，滤出鲜艳的果汁果泥；另一部分则保留小颗粒果肉。

第四次尝试！她将樱桃果泥和部分果肉丁加入牛乳酥油蜂蜜液中，搅拌均匀。然后，迅倒入砸得极细的冰沙，双手握住木铲，用尽全身力气和度，疯狂地搅拌、碾压、融合！冰晶在乳脂和果泥的包裹下，迅形成一种蓬松、绵密、带着细小冰晶颗粒的诱人状态！粉红色的樱桃果泥晕染开来，如同朝霞映雪，其间点缀着颗颗红宝石般的樱桃肉粒和嫩黄的桃丁，视觉上就令人垂涎欲滴！

成了！

林晚昭用勺子挖起一小块，小心翼翼地送入口中。

瞬间！

一股透心凉的冰爽感直冲天灵盖！驱散了所有的燥热！紧接着，是牛乳的醇厚丝滑、酥油的浓郁奶香、蜂蜜的清甜、樱桃的酸甜多汁、以及桃子特有的清新果香！多种滋味在舌尖爆炸、融合，口感绵密顺滑，如同含住了一朵冰凉的云！细小的冰晶颗粒在口中沙沙融化，带来无与伦比的清凉体验！

“呜……”林晚昭满足地眯起了眼睛，感觉全身的毛孔都在欢呼！成功了！这口感，绝对吊打冰镇酸梅汤一百条街！

“夏荷！快尝尝！”她迫不及待地挖了一勺递给眼巴巴看着的夏荷。

夏荷将信将疑地吃了一口，眼睛瞬间瞪得溜圆，小脸因为冰爽和美味而皱成一团，随即又舒展开，出含糊不清的惊叹：“唔！好……好冰！好甜！好香！好好吃！小林姐！你太神了！”

张妈妈也好奇地尝了一口，冰凉醇厚的滋味让她这个见惯了好东西的老人也连连点头：“这……这口感！真是从未尝过！又冰又香又滑！晚昭，这‘酥山’，成了！”

林晚昭看着眼前这一小盆粉嫩诱人、散着甜蜜凉气的“樱桃桃子酥山”，成就感爆棚。她赶紧找出一个精致的白瓷莲花碗，用冰凉的井水湃过，小心地将酥山盛入碗中，堆成一个小山丘的形状，又在顶端点缀了几颗完整的樱桃和一片翠绿的薄荷叶。

“快！趁冰！给侯爷送去！”林晚昭将碗放入垫着碎冰的食盒，交给眼巴巴等着的墨砚。

墨砚接过食盒，入手便觉一股沁人的凉意，他眼中也闪过一丝好奇，快步朝正房走去。

没过多久，墨砚就回来了，脸上带着一丝罕见的、轻松的笑意。

“侯爷怎么说？”林晚昭、张妈妈、夏荷都紧张地盯着他。

墨砚清了清嗓子，模仿着顾昭之那清润中带着点慵懒的语调：“‘此物甚好。清凉解暑，滋味新奇。吩咐下去，听竹轩夏日用冰份例，加倍。’”

“加倍？！”夏荷惊呼出声，随即高兴地跳起来，“太好了！小林姐！侯爷太喜欢了！”

张妈妈也笑得合不拢嘴：“晚昭啊，你这‘酥山’，可真是送到侯爷心坎里去了！”

林晚昭悬着的心终于放下，脸上露出了灿烂的笑容。成功了！不仅成功，还赢得了“冰权”！这个夏天，听竹轩有救了！

很快，“小林姑娘做出一种叫‘酥山’的神奇冰品，侯爷吃了赞不绝口，特批听竹轩用冰加倍”的消息，如同长了翅膀，飞遍了安远侯府。其他各院的主子下人，看着听竹轩的小厮每日抬着比别处多一倍的冰块招摇过市，羡慕得眼睛都红了。这炎炎夏日，冰块就是命啊！听竹轩，俨然成了侯府最令人向往的“避暑胜地”。

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