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第50章（第2页）

最后，关火。

为了衬这道菜，她特地买了一个黑棕色的瓷盆。

色度反差下，文思豆腐更显精致。

瓷盆里，洁白的豆腐丝凝在汤里，间或掺杂玫瑰色的火腿丝、黑色的木耳丝、碧绿的青菜丝、黄色的冬笋丝、褐色的冬菇丝作为点缀。

几色缤纷，却不抢眼，反而让整体跃然生动。

慢慢推动时，丝缓缓流动。

像极了江南世家出身的小姐，穿着白底素雅绣花旗袍，肤若凝脂，颊染胭脂，手戴碧镯，缓步优雅而行。

好看！

景婳做出请的手势：“拍照吗？”

这么美，不留存下来可惜了。

围观群众恍然回神，纷纷拿出手机。

今天朋友圈素材有了。

这老板，能处！

“这道菜终于成了我做不了的样子。”

“做不了没关系，吃不了那才遭了。”

“多少钱一碗啊？”

大家一边拍照，一边交流。

景婳拿出黑板，笑道：“十块一碗。”

一碗份量不多，价格看似低，但她肯定不会亏。

靠这个肯定不能饱肚子，那还不如小碗小碗地卖，能卖给更多的人就好了。她的任务也能往前挪动一点点。

围观全程的食客们表示，这个价格，值。

光是切菜的手艺，就能让它的身价倍增。

而且，这本来就是一道历史悠久的名菜。

姚一诺当即要了一碗。

她平时喝汤，都是一口干。

这次却舍不得。

她亲眼看这道菜从无到有，做出来有多不易，多费心思。

轻轻喝下一勺，汤底鲜美，豆腐清香沁人，口感软嫩清醇。爽口的配菜更衬出豆腐的有行若无形，入口即化。

有位老人家道：“我感觉，比我之前喝过的都好喝。”

其他老人家搭话。

“真的吗？太好了，这十块钱花得值。”

“万万没想到，我会在小吃摊吃文思豆腐，之前都想象是在精致的庭院里，优雅地品一口哈哈哈！”

“主要是厨师能不能做，做得好不好，跟在哪儿吃没关系。就像景老板的小吃摊，能做，还做得好，大家就喜欢。”

“再名贵的菜，也是服务于人啊。小吃摊的烟火气，是其他类型的餐饮比不了的。”

老人家们抒发感慨，陈小洁和姚一诺这两个学生也在聊天。

陈小洁道：“我可以把今天的经历写成作文，题目我都想好了，《手里有刀，哪里都是舞台》。”

姚一诺毫不留情吐槽：“我看老师看到这个标题，会举起手里的刀对准你。”

景婳做完了菜，只用舀汤，特别清闲。

耳朵听着不同年龄段对这道菜的感受，她自己也颇有感触。

她喜欢这道菜。

她认为，这是特别具有华夏韵味的一道菜。

不说背后的历史故事，就光说制作和呈现吧。

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